| Mittags geöffnet (12:00 - 14:00)
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| Abends geöffnet (18:00 - 22:00)
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| Juni, Juli und August
Montags Ruhetag
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Küche
Österreichisch / Mediterran
Hubert Wallner Credo:
"Kochen ist weit mehr als das bloße Vermengen von Zutaten. Dabei darf man aber keinesfalls vergessen, dass diese das Um und Auf der erstklassigen Küche sein muss. Bei mir kommen die Ingredienzen ausschließlich aus der heimischen Region. Ohne Konservierungsstoffe werden die direkt vom Bauern gelieferten Salate, Kräuter und Beeren sowie das Gemüse und das Fleich und nicht zuletzt auch die Fische aus den klaren Flüssen und Seen in meiner Küche schonend verarbeitet.
Spezialität
Hausgemachte Spaghettini in Steinpilzrahm
und frischem Sommertrüffel
Spezialität
Rinderfilet "Rossini"
langsam gegartes Rinderfilet mit gebratener Gänseleber
auf Erdäpfelpürre, Steinpilzen und Trüffel
Anzahl der Weine auf der Weinkarte
485
Weißwein (Hauswein)
Jedes Jahr wird für das See Restaurant Saag
ein Wiener Gemischter Satz eigens Abgefüllt
Rotwein (Hauswein)
Weißwein - Spezial
GV Smaragd Unendlich WG F.X. Pichler, GV Tausend Rosen WG Ott,
Riesling Smaragd Singerriedel WG Hirtzberger, Riesling Forster Pechstein WG Dr. Bürkling-Wolf, Le Montrachet Grand Cru Domaine Lamy-Pillot, Chambertin Grand Crus Domaine Jacques Prieur
Rotwein - Spezial
Cuvée M1 Wg Markowitsch, Cuvée Sarastro WG Pannobile, Cuvée Mystique WG Pöckl, Cuvée Batonnage, Barbaresco Angelo Gaja, Château Lafite-Rothschild, Château Margaux, Château Petrus, Échézeaux Domaine Romanée Conti, Clos Erasmus, Syrah Pokerface Sine Qua Non
Dreigang-Menü (ohne Getränke)
€ 50.00
Viergang-Menü (ohne Getränke)
€ 54.00
Preisgünstigstes Hauptgericht (ohne Getränke)
€ 28.00
Teuerstes Hauptgericht (ohne Getränke)
€ 39.00
Spezielle Aktivitäten
Hochzeiten "Saag-Ja", die Location am Wörthersee
Kochevent "Die glorreichen Sieben"
... glasweise die edelsten Weinverkostungen am See
Kochkurse, Catering, Beach-Club Partys
Tauchschule und Wasserski Club
Nächstgelegener internationaler Flughafen
Laibach/Ljubljana(
80km.)
Nächster Flughafen
Klagenfurt (
15km.)
Nächstgelegener internationaler Bahnhof
Klagenfurt(
15km.)
Nächster Bahnhof
Velden & Pörtschach(
4km.)
