Pfefferschiff
Jürgen Vigne
Söllheim 3
5300 Hallwang/Salzburg
T: +43 (0) 662 66 12 42
F: +43 (0) 662 66 18 41
W: www.pfefferschiff.at
E: restaurant@pfefferschiff.at
5300 Hallwang/Salzburg
T: +43 (0) 662 66 12 42
F: +43 (0) 662 66 18 41
W: www.pfefferschiff.at
E: restaurant@pfefferschiff.at
Küchenchef :
Jürgen Vigne
Sommelier :
Iris Vigne
Jürgen Vigne
Sommelier :
Iris Vigne
| Mittags geöffnet (12:00 - 14:00) | ||||||
| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
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| Abends geöffnet (18:00 - 22:00) | ||||||
| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
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Iris und Jürgen Vigne heißen Sie herzlich willkommen in ihrem Genießerrestaurant Pfefferschiff vor den Toren der Stadt Salzburg. Seit 2010 hat die Familie Vigne das Restaurant Pfefferschiff übernommen, das die letzten zwei Jahrzehnte zu den besten und höchst ausgezeichneten Restaurants Österreichs gehörte (Gault Millau, VIPGourmetguide, Guide Michelin, A La Carte). Seit 10 Jahren fixer Bestandteil des Pfefferschiffs, verbindet das Ehepaar Vigne eine kulinarische Leidenschaft mit Ihren Gästen: die Liebe für regionale ausgewählte Produkte und die Freude an hervorragenden Weinen. Die heimelige Atmosphäre in dem historischen Haus aus dem 17. Jahrhundert vermittelt echte Gemütlichkeit, die Perfektion von Küche und Service ist spürbar – und tritt doch nicht in den Vordergrund. Denn hier zählt nicht die Inszenierung, hier zählt, was von Herzen kommt. Gastgeber aus Überzeugung – so lässt sich die Familie Vigne und ihr Team wohl am treffendsten beschreiben.
