BELGIË - JAN VERHELST

Jonge Scheuten

Acht chefs, acht verhalen en achtenveertig heerlijke gerechten. Jonge Belgische chefs maken de lezer deelgenoot van hun beste gerechten. In het bijzonder, Jan Verhelst's 'Californisch geïnspireerde keuken' toont zijn persoonlijke stijl en specialiteit.

Door Lennert Deprettere (fotografie) en Annick Vansevenant (tekst)

Chef	Jan Verhelst (& collega's)
Restaurant	Lotus Root
Adres Website	Stationsstraat 33 9810 EKE - NAZARETH België www.lotusroot.be
Bestellen	info@jre.eu
Taal	Nederlands
Format	24x17 144 full color	cm. pagina's foto's
Prijs	€ 29,00	incl. BTW / excl. verzendkosten
ISBN