VACATURES

Wil jij ook graag bij één van de 33 Jeunes Restaurateurs werken? Stuk voor stuk jonge, dynamische en enthousiaste ondernemers met restaurants in het topsegment!

Zie je geen passende vacature staan dan kun je ook open solliciteren. Klik hier voor het inschrijfformulier en geef aan in welke functie en in welke regio je graag zou willen werken. De betreffende JRE restaurants ontvangen jouw gegevens en zodra er een geschikte vacature ontstaat nemen zij zelf contact met je op. Vanzelfsprekend gaan we vertrouwelijk om met alle gegevens.

Vacatures:

Restaurant One - Roermond

Wij hebben een opening voor een full-time (aankomend) leidinggevend gastvrouw/gastheer in ons restaurant aan de Roer. Ben jij iemand met "personality, passion & presence" én ervaring in deze branche? 
Wij kijken uit naar jouw motivatie brief en CV. Graag tot ziens in team Restaurant One. info@restaurantone.nl

 ====================================================================================================

Retaurant de Saffraan - Amersfoort

Wij zijn opzoek naar een zelfstandig werkend gastheer/ gastvrouw voor fulltime dienstverband.
Met mogelijkheid tot doorgroei assistent maître.
Sollicitaties per mail via desaffraan@live.nl of telefonisch 0334481753

Vriendelijke groet,
Kars en Monique
Restaurant de Saffraan

=============================================================================================
 

Restaurant One

Wij zijn per direct op zoek naar een jonge enthousiaste (aankomend) chef de partie om ons keukenteam te versterken. Restaurant One is gevestigd op een bijzondere locatie in hartje Roermond; een stoere, ongepolijste plek in de ECI Cultuurfabriek. Naast een groot terras aan de Roer, heeft One ook de beschikking over een bar en een loft-achtige ruimte voor private dining. In de grote, moderne keuken is een Chef's Table. One staat voor een ontspannen, persoonlijke ambiance en eenvoudige ingrediënten die verrassen in geraffineerde gerechten. Iets voor jou? Stuur je CV naar info@restaurantone.nl

==================================================================================================

Restaurant ’t Schulten Hues in Zutpen is per september op zoek naar een:

Sinds september 2002 zijn Peter Gast & Jacqueline van Liere bezig met de opbouw van hun restaurant ’t Schulten Hues in Zutphen. Hun inzet resulteerde in een lidmaatschap bij les Jeunes Restaurateurs d’Europe, een Bib Gourmand in januari 2004 en een Michelinster in januari 2005. Inmiddels is het Schulten Hues verhuisd naar een groter pand met meer mogelijkheden om nog verder te kunnen groeien in kwaliteit en gastvrijheid.

TOPPER voor in de bediening m/v

die vol enthousiasme en met plezier en eerlijkheid bij ons wil komen werken. Wij bieden een fijne werkomgeving met sterke, gepassioneerde en getalenteerde collega's. Wij geven jou de ruimte jezelf te ontwikkelen op het gebied van kennis en vakbekwaamheid, waarnodig ondersteund door scholing. Maak jij de keuze ons team, met jouw enthousiasme, plezier en eerlijkheid, te komen verrijken?

Stuur dan je sollicitatie met cv naar:
info@schultenhues.nl of bel voor meer informatie naar 0575 51 00 05.
Jacqueline van Liere of Peter Gast.

Per post mag natuurlijk ook:

Restaurant ’t Schulten Hues
T.a.v. mevr. J.C. van Liere / dhr P.J. Gast
’s Gravenhof 5 – 7
7201 DN Zutphen
www.jre.eu/schultenhues

===================================================================================================

Elke moment is een goed moment bij Brasserie Beeckestijn.

Wie binnenstapt in Brasserie Beeckestijn, wordt bevangen door gezelligheid en sfeer. Brasserie Beeckestijn is meer dan alleen een restaurant. Met IJmuiden in de rug, de kruiden uit eigen tuin, wordt er met passie gekookt met verse en mooie seizoensproducten. Dagvers en lekker zijn dan ook de trefwoorden van de Brasserie. Om ons enthousiaste en ambitieuze team te versterken zijn wij op zoek naar:

OMSCHRIJVING
Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van een uitstekende (culinaire) beleving voor de gasten van de Brasserie. Je verwelkomt de gasten en informeert ze over de dagelijks wisselende gerechten en menu’s.Je beantwoord vragen over de gerechten, adviseert ze over de (bijbehorende) wijnen. Naast onze functie als restaurant verzorgen wij ook vele bruiloften, intieme familiefeesten maar ook bedrijfspresentaties en zakelijke recepties, hiermee bieden wij je een zeer afwisselende en uitdagende werkplek.

FUNCTIE-EISEN
Je beschikt over een uitstekende gastgerichte en serviceverlenende instelling aangevuld met goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden. Je bent in staat prioriteiten te stellen en meerdere taken tegelijkertijd uit te voeren. Je bent van nature een echte aanpakker en je vindt het niet erg om onregelmatige tijden te werken. Je bent een teamplayer die zijn eigen verantwoordelijkheden kent en bijdraagt aan een optimaal resultaat. Daarnaast is wijnkennis een pré, maar een goede inzet is net zo belangrijk.

AANBOD
Een leuke en uitdagende baan in een jong, doch ervaren en enthousiast team waarin ruimte voor persoonlijke groei is. Interesse? Stuur dan je motivatiebrief met CV naar:
Brasserie Beeckestijn
Rijksweg 130 1981 LD Velsen-Zuid
T. 0255 76 00 02 E. info@brasseriebeeckestijn.nl

===================================================================================================================

Restaurant 't Dijkhuysje is op zoek naar enthousiaste gastheren/gastvrouwen!
Wij werken met een jong en hecht team. Restaurant 't Dijkhuysje streeft op alle vlakken naar perfectie. Wij nemen graag uitdagingen aan en houden van innovatie. Behalve inzet en doorzettingsvermogen is interesse in het vak belangrijk. Wij zijn op zoek naar passievolle en gedreven gastheren/gastvrouwen met ambitie! Om onze doelen te kunnen bereiken, en onze service naar een nog hoger niveau te kunnen tillen... zijn wij op zoek naar medewerkers voor onze zwarte brigade!  Solliciteren?
E info@dijkhuysje.nl
Restaurant 't Dijkhuysje, t.a.v. Michèle van der Linden, Oostvaardersdijk 57, 8244PB Lelystad.

Restaurant 't Dijkhuysje is op zoek naar enthousiaste koks!
Wij werken met een jong en hecht team. Restaurant 't Dijkhuysje streeft op alle vlakken naar perfectie. Wij nemen graag uitdagingen aan en houden van innovatie. Behalve inzet en doorzettingsvermogen is interesse in het vak belangrijk. Wij zijn op zoek naar passievolle en gedreven koks met ambitie! Om onze doelen te kunnen bereiken, en onze keuken naar een nog hoger niveau te kunnen tillen..  zijn wij op zoek naar medewerkers voor onze witte brigade! 
Solliciteren?
E info@dijkhuysje.nl
Restaurant 't Dijkhuysje, t.a.v. Nicky Quarz, Oostvaardersdijk 57, 8244PB Lelystad.

==================================================================================================

Hanting Cuisine zoekt assistent sommelier/ assistent Maître.
(15 pnt Gault Millau, op de drempel in Lekker)
Wij zoeken iemand met passie, creativiteit en liefde voor het vak,
bij voorkeur ben je woonachtig in de omgeving van Den Haag.
Vind je het leuk om te werken in een internationaal en jong team met ambitie stuur dan je CV met een begeleidende brief aan:

Hanting Cuisine
T.a.v.Ting Ji en Han Xiao Ji
Prinsenstraat 33
2513 CA Den Haag
070- 3620828
info@ hantingcuisine.nl
www.hantingcuisine.nl

==========================================================================================

Restaurant Apicius in Castricum  is per direct op zoek naar de volgende nieuwe collega's:
 
- gastheer/gastvroow
- chef de partie

Voor meer informatie en sollicitatie graag contact opnemen met:

Restaurant Apicius
Gaylord en Thorvlad de Winter
Van der Mijleweg 16
1901 KD Castricum
0251-676760
info@restaurantapicius.com

============================================================================================
Restaurant Fris in Haarlem heeft plaats voor een:

creatieve sous-chef en een leerlingkok

Solliciteren? Stuur uw cv en motivatie per mail of per post naar:

Restaurant Fris
T.a.v. Lex Gasseling
Twijderslaan 7
2012 BG Haarlem
T. 023-5310717
E. info@restaurantfris.nl
W. www.restaurantfris.nl
 

=====================================================================================================

Restaurant Tante Kee is op zoek naar:

een medewerk(st)er bediening

met ervaring, oog voor detail, representatief en liefde voor het vak.
Enige kennis of affiniteit met wijn is een pre!

en een zelfstandig werkend kok

met ervaring in gerenommeerde restaurants en affiniteit met patisserie.

Ben jij enthousiast en zie jij een uitdaging om ons team verder te versterken in het mooie "Monaco aan de Kaag"?

Aarzel niet en mail je motivatie en CV naar:
welkom@tantekee.nl
of opsturen naar:

Restaurant Tante Kee, t.a.v. Raymond Reeb,
Julianalaan 14, 2159 LA KAAG

Eerst even de sfeer proeven? Kijk dan op onze site www.tantekee.nl
===============================================================================================

Restaurant De Saffraan is per direct op zoek naar de volgende nieuwe collega's:

- Jonge gastheer/gastvrouw/sommelier
- chef de partie

Restaurant de Saffraan
Kleine Koppel 3
3812 PG Amersfoort
www.desaffraan.nl
033 4481753