Brasserie NL
Ruben Van Dieten
Neherpark 5
2264 ZD Leidschendam
T: +31 (0) 70 32 08 550
F: +31 (0) 70 32 018 38
W: www.brasserienl.nl
E: info@brasserienl.nl
2264 ZD Leidschendam
T: +31 (0) 70 32 08 550
F: +31 (0) 70 32 018 38
W: www.brasserienl.nl
E: info@brasserienl.nl
Chef :
Roy Snijder
Sommelier :
Luis Vicente
Roy Snijder
Sommelier :
Luis Vicente
| Openingsdagen voor lunch (11:00 - 15:00) | ||||||
| maa | din | woe | don | vrij | zat | zon |
 |
|
|
|
|
 |
|
| Dagen geopend voor dinner (17:30 - 21:00) | ||||||
| maa | din | woe | don | vrij | zat | zon |
| |
|
|
|
|
|
|
| Saturday no lunch, Christmas 25 & 26 Decembre | ||||||
Brasserie NL: The new place to be! Brasserie NL van Chef-kok Ruben van Dieten is gevestigd in het NeherLab, een prachtig industrieel rijksmonument. Het voormalige laboratorium, waar de toekomst van telecommunicatie werd ontwikkeld, is in oude glorie hersteld en herontwikkeld tot een combinatie van comfortabel wonen, een Wellnes en Restaurant. Het gebouw, genoemd naar de drijvende kracht achter de oprichting ervan, valt direct op door zijn 50 meter hoge toren. Het voor zijn tijd zeer moderne bouwwerk op een W-vormige plattegrond bestond uit laboratoriumhallen en een centraal gelegen hoofdentree. Het Dr. Neherlaboratorium staat op de lijst met 100 meest waardevolle gebouwen en ensembles die in de periode 1940 tot en met 1958 tot stand kwamen. Blijvende herinnering aan de jaren ‘50 sfeer beleef je in de prachtige hal met originele mozaïken en de langgerekte ‘eetzaal’ die in vintage stijl is ingericht.
