Ein Michelin-Sternekoch mit Leidenschaft für italienische Küche
Die Küche von Chef Arcangelo Tinari basiert auf folgendem Fundament: Eine exzellente Kombination aus klassischen und innovativen Gerichten, Wissen über lokale Produkte und eine lange Familientradition. Er lernte bei Top Chef Michel Bras und wirkt heute Wunder als Chef im Restaurant Villa Maiella, einer renommierten Destination der Abruzzenküche.
Ich arbeite gerne mit Kräutern, das erinnert mich an die nostalgischen Gerichte dieser ländlichen Region.
Villa Maiella
Guardiagrele (CH), ItalySet on the edge of the Maiella National Park in Italy, you’ll discover hotel and gourmet restaurant Villa Maiella. Over the years, this fine-dining spot has successfully evolved from a popular family restaurant into one of Abruzzo’s best restaurants.
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