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Bert de Rycker

Chef Bert wurde in Antwerpen, Belgien, 1982 geboren und träumte schon immer davon, einmal Küchenchef zu werden. Nun arbeitet er in seinem eigenen Restaurant Le Rawyl und somit wurde mehr als nur ein Traum für den jungen talentierten Kulinarikexperten wahr. Bert`s Absicht ist es, einen einfachen Zugang zum Kochen umzusetzen. Seine moderne Küche besteht aus täglich sorgfältig ausgewählten Zutaten. Bert de Rycker hebt den Geschmack der einzelnen Zutaten hervor, indem er sie mit nur wenigen anderen kombiniert. Er erlaubt es den einzelnen sensationellen Geschmacksrichtungen zu sein und schmeichelt ihnen mit Leidenschaft.

Le Rawyl

Randogne
JRE Jeunes Restaurateurs

Bert de Rycker ist einer der überraschendsten Köche der Generation. Der junge belgische Chef hat das Restaurant Le Rawyl nach einer fundierten Ausbildung bei Sterneköchen übernommen. In kürzester Zeit verwandelte er das Le Rawyl in ein absolutes Gastronomieerlebnis.

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