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Christa Hollerer

Eine erfahrene Sommeliere mit Leidenschaft für seltene Jahrgänge

Christa Hollerer ist Sommeliere im Restaurant Zum Blumentritt. Nachdem sie die Toursimusschule St. Pölten abschloss, machte Christa eine Kochlehre im Landhaus Bacher. 1997 kam sie zurück nachhause und unterstüzte ihre Schwester, Chefin Ulli Hollerer-Reichl im Familienbetrieb. Im Restaurant Zum Blumentritt, bereitet Chefin Ulli feine österreichische Küche zu, während Sommeliere Christa die perfekte Weinbegleitung anbietet. Von Österreich bis Bordeaux und Südafrika: Christa begleitet jedes Gericht mit dem perfekten Glas Wein.

In erster Linie sollte Wein einfach gut schmecken.

Christa Hollerer 

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Zum Blumentritt

St. Aegyd am Neuwalde, Österreich
MdH Membre d'Honneur

Das Restaurant Zum Blumentritt liegt an der historischen Pilgerroute zur monumentalen Wallfahrtsbasilika in Mariazell. Aber natürlich gilt es auch als kulinarische Pilgerstrecke für Foodies und Gourmets. Umgeben von dichten Wäldern und der Bergkulisse im Süden Niederösterreichs wird der gemütliche Landgasthof von 2 Schwestern geführt: Sommelier Christa Hollerer und Küchenchefin Ulli Hollerer-Reichl. Die Geschwister gelten als enthusiastische Restaurateurs und stehen voller Leidenschaft hinter Ihrem Betrieb. Das gemütliche Restaurant und das tradtionelle Gasthaus bieten Raum für die mehrfach ausgezeichnete Küche und die exzellente Weinkarte im Landgasthof Zum Blumentritt.

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