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Damien Vanderhoeven

Im Restaurant Le Coriandre arbeiten Chef Damien Vanderhoeven und sein Team nur mit hochqualitativen Produkten. Hier wird alles selbstgemacht: von Toastbrot über Semmeln und Kuchen bis hin zu Eiscreme. Es wird alles täglich so frisch wie möglich zubereitet.

Le Coriandre

Brussels
MdH Membre d'Honneur

Entlang der Brüsseler Ringstraße befindet sich ein rustikales Haus. Dieses charakteristische Gebäude ist zuhause des Gourmetrestaurants Le Coriandre. Im Inneren ist das Ambiente freundlich und entspannt. Das Speisezimmer des Restaurants ist elegant ausgestattet und mit Holzböden und schwarzen Lederstühlen eingerichtet, die abstrakte Kunst sorgt für Farbtupfer. In der Küche ist Chef Damien Vanderhoeven stets bemüht, innovative und raffinierte Gerichte zu entwickeln. Es erwarten Sie zeitgenössische und köstliche Speisen, die von wunderbaren Weinen - sorgfältig von der Partnerin des Chef`s, Sommerlier Agnès Vanderhoeven ausgewählt - begleitet werden.

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