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Gašper Puhan

Feine Speisen, ausgewählte Weine, unterschiedliche Geschmackserlebnisse: all dies ist die Passion von Eigentümer und Sommelier Gašper Puhan. Er weiß, dass hinter jeder guten Geschichte ein gutes Team steht. Deshalb arbeitet er mit den Köchen Luka Gmajner und Marko Magajne zusammen, die den Gästen die besten Kulinarikerlebnisse bereiten. Die Chefs sind jung, ambitioniert und auf der Suche nach dem Neuen. All dies bildet ein starkes Band zwischen den Teammitgliedern und führt zur Stabilität und Integrität des Restaurants.

Galerija okusov

Petrovče
JRE Jeunes Restaurateurs

Die Geschichte des Restaurants Galerija okusov beginnt in der barocken Villa in Novo Celje und geht weiter mit der Passion des Eigentümers und Sommelier Gašper Puhan. Für ihn bedeutet Kochen ein gemeinsames Teilen authentischer Erlebnisse. Während er in die Zukunft blickt, ist Gašper unendlich fasziniert von der Vergangenheit. Der globale Zugang zu Kulinarik und eine beständige Feinschmeckerphilosophie machen das a la carte Restaurant zu einer Gourmetdestination, wie keine andere.

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