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Gaston Zeiter

Die gastronomische Ausbildung von Gaston Zeiter begann 1997 im Schweizerhof in Zermatt. Während seiner Lehre wurde Gaston vertraut mit der traditionellen schweizer Küche und Walliser Spezialitäten. Die folgenden Jahre ging Chef Gaston auf die Reise in renommierte Betriebe in der Schweiz. Seine Kochkarriere im Paradies währt nun schon seit 8 Jahren. Seine Eltern haben eine Landwirtschaft in Visperterminen, wo Chef Gaston Zeiter sein Gemüse und Käse einkauft. Die Lebensmittelbeschaffung kann auf keinem anderen Weg regionaler passieren.

Paradies

Zermatt
MdH Membre d'Honneur

Das Paradies ist ein erstklassiges Bergrestaurant inmitten der schweizer - mit Schnee bedeckten - Alpen. Chef Gaston Zeitner`s hausgemachte Ravioli sind ein besonderes Merkmal, welches Gäste stets wieder zurückkehren lässt.

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