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Jeroen van Esch

Als Kind war es Jeroens`s Traum, einmal Feuerwehrmann zu werden. Aber als er dann älter wurde, wurde ihm klar, dass er ein Catering-Unternehmen eröffnen möchte. Er arbeitete sich hinauf vom Läufer zum Barkeeper, vom Barkeeper zum Manager in einer Eatery und dann weiter zum Maitre in einem Fine-Dining Restaurant. Dort entdeckte er auch seine Liebe zum Wein, die er nun als Weinexperte im Restaurant Hunker umsetzt.

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

Jeroen van Esch

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Hunker

Sittard, Niederlanden
JRE Jeunes Restaurateurs

Im Restaurant Hunker fühlt man sich sofort zuhause. Vom Chefs Table aus beobachten Sie den mehrfach ausgezeichneten Koch und Künstler Ward Kusters. Jedes Gericht ist perfekt zubereitet und wird von den Sommeliers Jeroen van Esch & Lieke Vos begleitet.

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