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Kelli Nikolac

Das Restaurant Draga di Lovrana befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1908. Das Hotel wurde vom Unternehmer Anton Urm erbaut und wurde schnell berühmt unter den österreich-ungarischen Aristokraten, darunter Kaiser Franz Josef. Im Jahr 1923 setzte Anton das Gebäude unter misteriösen Umständen in Feuer. 80 Jahre später wechselten die Ruinen im Jahr 1978 die Besitzer und Christian und Sanja Nikolac übernahmen. Das Paar begann das Gebäude so originalsgetreu wie möglich zu renovieren und behielt des glorreichen österreich-ungarischen Charm bei. Aber dann zog der Krieg über Kroatien ein und die Jahre vergangen. Glücklicherweise schaffte es das Paar im Jahr 2005, das Hotel wiederzueröffnen und gab ihm wieder den originalen Namen: Draga die Lovrana. Eine sanierte Schiefertafel für diesen historischen Ort. Kelli ist ihre Tochter und übernahm das Restaurant im Jahr 2021.

Draga di Lovrana

Lovran
JRE Jeunes Restaurateurs

"Das Hotel Restaurant Draga di Lovrana liegt auf der Kante eines Felsvorsprungs, umgeben von grünen Felder und dem azurblauen Meer. Das historische Gebäude stammt aus dem Jahr 1908 und brannte wenige Jahrzehnte später, im Jahr 1923 nieder. Im Jahr 2005 wurde es dann von den Eigentümern Christian und Sanja Nicolac renoviert und als Gourmetrestaurant wiedereröffnet. Das beeindruckende Haus wurde so wieder zum Leben erweckt. " Das Restaurant serviert delikate mediterrane Spezialitäten mit Produkten aus der Region Kvarner. Genießen Sie die zeitgenössische Küche im elegenaten Restaurant mit Feuerstelle. Von hier aus haben Sie einen außergewöhnlichen Blick auf das Meer, das Ucka Gebirge und die Kvarner Inseln. Auf der Terrasse genießen Sie ebenso die spektakuläre Panoramasicht.

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