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Marie Scarline

Als Chefin Marie Scarline das Kochen entdeckte, verfiel sie dem Beruf vollkommen. Nachdem Sie die berufsbildende Schule in Lille abschloss, arbeitete sie aber in unterschiedlichen Positionen, bevor sie das Kochen entdeckte. Sie lernte von einem Topchef, der ihr seine kulinarsche Leidenschaft weitergab. Chefin Marie machte ein Praktikum, das ihr neue Perspektiven und Inspiration bot. Danach eröffnete sie ihr eigenes Restaurant Le Baysca.

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Le Baysca

Wambrechies, Frankreich
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Restaurant Le Baysca wurde von zwei leidenschaftlichen Gastronomen geführt. Chefin Marie Scarline eröffnete das Restaurant im Jahr 2017. In entspannter und freundlicher Atmosphäre können Sie einer guter Unterhaltung folgen und dabei neue Geschmäcker entdecken. Ein gemütliches Gourmetrestaurant mit kreativen Gerichten, das war die Vision des Paares. Um dies zu erreichen, haben sie sich mit einem kleinen, jungen und dynamischen Team zusammengeschlossen und entführen nun die Gäste auf eine kulinarische Entdeckungstour. Genießen Sie das sagenhafte Restaurant, oder halten Sie sich einfach an der Bar auf, wo Sie originelle Cocktails genießen.

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