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Michael Bauer

Der eindrucksvolle Weinkeller der Griggeler Stuba bewahrt mehr als 3000 Positionen auf. Chef Sommelier Michael Bauer und Weindirektor Maximilian Lucian verfolgen einen sehr hohen Qualtitätsanspruch, der für sich spricht. Mit der Weinkarte konnten sie schon viele Auszeichnung einholen, zum Beispiel den Wine Spectator Grand Award 2019 und The VINEUS Wine Culture Award 2013. Auf der Weinkarte finden sich viel prämierte Flaschen aus Italien und Spanien sowie aus lokalen Weingärten. Probieren Sie undbedingt eine Empfehlung des Hauses, zum Beispiel den Guigal aus dem nördlichen Rheingebiet.

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Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

Lech / Arlberg, Österreich
JRE Jeunes Restaurateurs

Versteckt im Hotel Burgvital Resort liegt das Restaurant Griggeler Stuba. Ausgezeichnet mit 4 Hauben (18 von 20 Punkten) von Gault Millau sowie 95 von 100 À La Carte Punkten und 100 Punkten bei Falstaff, gilt das Restaurant als eine der besten Adressen in Österreich. Das Hotel & Restaurant wird von Familie Lucian geführt, die Küche steht unter der Leitung vom talentierten Chef Matthias Schütz. Wenn Sie die raffinierten à-la-carte Gerichte sehen, werden Sie eine Leichtheit und Frische vernehmen, die absolut hervorragend ist. Während die Berge für einen spektakulären Hintergrund sorgen, wirkt die Einrichtung einladend und gemütlich. Die getäfelte Decke strahlt Geborgenheit aus und sorgt für eine wahre Wohlfühlatmosphäre.

Eine Reservierung machen bei Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

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