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Rolf Fuchs

Der gebürtige Steffisburger Rolf Fuchs kann stolz auf seine erfolgreiche Karriere sein, die er nun schon seit Jahren halten kann. Inspiriert durch seinen Lehrer Gregor Zimmermann im Bellevue Palace Bern, entschied sich Chef Rolf Fuchs an Kochwettbewerben teilzunehmen. Er lernte im Chesery Restaurant in Gstaad unter Robert Speth. Um zu zeigen, was er bereits erlernte, nahm Rolf Fuchs mit nur 20 Jahren am schweizer Kulinarikwettbewerb teil. Das folgende Jahr war er der jüngste Teilnehmer, der den ersten Platz mit dem Titel "Koch des Jahres 1998" gewann. Rolf qualifizierte sich bei der schweizer Nationalmeisterschaft 1997, nahm beim IPF Championship in Montreal teil und repräsentierte die Schweiz unter 34 Nationen im Jahr 1999. Er war sehr erfolgreich und gewann die Goldmedaille sowie den Weltmeistertitel. Der mehrfach ausgezeichnete Chef Rolf Fuchs stieg im Jahr 2000 in das elterliche Restaurant Panorama ein und war nun in der Lage, seine Kreativität und Spontanität darzustellen.

Panorama

Steffisburg
JRE Jeunes Restaurateurs

Im Restaurant Panorama werden Sie von authentischer schweizer Küche und freundlichem, aufmerksamen Service eine wohlverdiente Pause vom Alltag erleben. Gäste erwartet ein intensives Geschmackserlebnis und eine herausragende Küche mit erstklassigen Zutaten. Wenn dies noch nicht genug ist, um Sie für einen Besuch zu gewinnen, dann ist es die grandiose Aussicht, die die Panoramaterrasse bietet. Neben der großartigen Speisen und dem zuvorkommenden Service, sind viele Restaurantbesucher beeindruckt von der exzellenten Weinauswahl und dem Ambiente im Restaurant.

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