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Ulli Hollerer-Reichl

Eine mehrfach ausgezeichnete Köchin mit Passion für Alpine Küche

Ulli Hollerer-Reichl ist Chefin im Restaurant Zum Blumentritt. Nach ihrer Ausbildung in der Tourismusschule St. Pölten, absolvierte sie eine Lehre im Landhaus Bacher. Im Anschluss bereiste sie die Welt und arbeitete in Restaurants in Kitzbühel und Florida. 1997 übernahm sie den Familienbetrieb in St. Aegyd am Neuwalde gemeinsam mit ihrer Schwester und Sommeliere Christa Hollerer. Im Restaurant Zum Blumentritt begeistert Ulli mit esquisiter Alpiner Küche und wure bereits mehrfach für ihre delikaten Speisen ausgezeichnet.

Ich liebe Kochen einfach.

Ulli Hollerer-Reichl

*

Zum Blumentritt

St. Aegyd am Neuwalde, Österreich
MdH Membre d'Honneur

Das Restaurant Zum Blumentritt liegt an der historischen Pilgerroute zur monumentalen Wallfahrtsbasilika in Mariazell. Aber natürlich gilt es auch als kulinarische Pilgerstrecke für Foodies und Gourmets. Umgeben von dichten Wäldern und der Bergkulisse im Süden Niederösterreichs wird der gemütliche Landgasthof von 2 Schwestern geführt: Sommelier Christa Hollerer und Küchenchefin Ulli Hollerer-Reichl. Die Geschwister gelten als enthusiastische Restaurateurs und stehen voller Leidenschaft hinter Ihrem Betrieb. Das gemütliche Restaurant und das tradtionelle Gasthaus bieten Raum für die mehrfach ausgezeichnete Küche und die exzellente Weinkarte im Landgasthof Zum Blumentritt.

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