Auberge Ramstein
Restaurant Auberge Ramstein
Auberge Ramstein
Scherwiller, Frankreich
Lucas Ramstein
Lucas RamsteinNach seiner Ausbildung zum Elektoringenieur wechselte Chef Lucas Ramstein seine Einstellung bezüglich Karriere und trat in die Fußstapfen seines Vaters. Er machte eine Lehre im Elsass und verbesserte seine Kochkünste im Ausland. Lucas reiste nach Dänemark und arbeitete mit Starkoch Christrian Bind.
2 Hauben
Familiengeführt
Gemütliches Hotel
Auberge Ramstein’s Küche
Gemeinsam mit seinem Vater Nicolas, kreiert Lucas Ramstein eine kreative Gourmetküche. Mit den Saisonen entwickeln sich auch die Gerichte immer weiter. Außerdem finden sie eine Prise Provence in so manchen Gerichten. Das Restaurant Auberge Ramstein bietet reizvolle Gerichte zu fairen Preisen. Es erwarten Sie Gerichte wie Rehterrine, oder Rebhuhn gefüllt mit Steinpilzen, gerösteten Haselnüssen, Preiselbeeren und Kraut. Die Chef`s bereiten auch delikate Desserts zu, wie die flambierten Früchte mit Kirsch. Außerdem gibt es eine hervorragende Weinkarte mit über 250 Postitionen, die Weinkeller des Hotels ruhen.
Scherwiller
Wenn Sie in der Gegend sind, ist das Hotel und Restaurant Auberge Ramstein immer einen Besuch wert. Gelegen in Scherwiller, an der Elsässer Weinstraße, ist dieses Gourmetrestaurant der ideale Ausgangspunkt für Outdooraktivitäten, wie Radfahren, oder Wanderungen durch die Weingärten. In der Nähe befindet sich das historische Château du Haut-Koeningsbourg, das Vosges Gebirge und viele Naturschutzparks. Sie erreichen die Städte Strassburg (45 Minuten), Colmar (30 Minuten) und Obernai (20 Minuten) gut von hier.
Gemütliches Hotel
Das Restaurant Auberge Ramstein befindet sich in einem 3-Sterne-Hotel. Das charakteristische Haus bietet 21 Zimmer, alle im Elsässer Stil, an. Jedes Zimmer verfügt über ein privates Badezimmer, eine Dusche oder Wanne, einen Föhn, eine Flatscreen TV, ein Telefon und freies Wi-Fi. Im Pavillion befinden sich 6 Studios mit Holzbalkon und beeindruckender Aussicht. Das Hotel hat einen großen Relaxbereicht mit einem Pool und Whirpool, wo Sie nach einem Ausflugstag entspannen können.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 19:00 - 20:15 | |
| Mittwoch | 19:00 - 20:15 | |
| Donnerstag | 19:00 - 20:15 | |
| Freitag | 19:00 - 20:15 | |
| Samstag | 19:00 - 20:15 | |
| Sonntag |
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