Le Murenberg

Eine lebhafte, kreative und saisongerechte Küche mit den besten Produkten ist genau das, was Denis und Melanie Schmitt in Ihrem Restaurant Le Murenberg in Bubendorf anstreben.

Am Wichtigsten ist dem aus dem Elsass stammenden innovativen Koch Denis Schmitt und seiner Melanie die Zufriedenheit der Gäste.

"Faire chaque jour le meilleur, en respectant les produits et ceux qui les ont faits!" - ein klares Bekenntnis zu einer Kultur bester Zutaten.

Le Murenberg
Krummackerstrasse 4
4416 Bubendorf
Schweiz

T: +41 (0)61 93 11 454
W: www.lemurenberg.ch
E: [javascript protected email address]


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Öffnungszeiten

Lunch Diner
Maandag - -
Dinsdag - -
Woensdag 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Donderdag 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Zondag 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00

Denis & Melanie Schmitt

Jeune Restaurateur

Sommelier: Melanie Schmitt

Küche

Zum Konzept von den beiden Gastronomen gehören täglich wechselnde Gerichte, die auf einer mobilen Tafel verkündet werden, so wie ein Degustationsmenü welches in vier bis sechs Gängen gereicht wird.

Das Angebot ist ebenso überschaubar wie frisch...

Spezialität: diverse Weine aus der Famlie Schmitt, die der Cousin vom Chef herstellt.

Spezielle Aktivitäten

Jeweils im Oktober laden wir Sie auf eine Reise in die Bretagne ein. Den ganzen Monat können Sie bei uns ein Hummermenü, Meeresfrüchteplatten oder Bretonische Fische mit täglich frischer Ankunft geniessen.

Le Murenberg
Krummackerstrasse 4
4416 Bubendorf
Schweiz

T: +41 (0)61 93 11 454
W: www.lemurenberg.ch
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