L'Ernz Noire

Ein kleines aber sehr feines Haus wird vom jungen Inhaber David Albert mit Herzlichkeit und  Humor  geführt. Für seine Kochkünste ist er über die Landesgrenzen hinaus bekannt. 

L'Ernz Noire
Route de Beaufort 2
6360 Grundhof
Luxemburg

T: +352 83 60 40
W: www.lernznoire.lu
E: [javascript protected email address]


Hotel Regionale Produkte Traditionell Jetzt buchen

Öffnungszeiten

Mittagessen Abendessen
Montag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Dienstag - 19:00 - 21:00
Mittwoch - 19:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00

Geschlossen
Out of season closed on Tuesdays.

David Albert

Jeune Restaurateur

Küche

Kontrastreich, elegant, manchmal zart, zurückhaltend und immer verführerisch... so wie das Müllerthal ist auch die Küche. Mit französischem Flair werden hier mit Vorliebe die frischen Produkte der Region für Sie verwendet und gekonnt zubereitet. Pilze und Wild oder Rindfleisch, Fisch und Kräuter. Hauseigene Liköre, Selbstgeräuchertes und Eingekochtes bereichern den Reigen der Genüsse. Sehr außergewöhnlich, die Bachforelle, gefüllt mit Pilzen, und natürlich darf auch die Trilgoie vom Angus nicht fehlen.

Hotel

Bruxelles, Paris, Lisboa, Roma... Die Zimmernamen versprechen Großes und so ist es. Die charmant eingerichteten und geräumigen 4 Sterne-Komfortzimmer tragen ihre Namen zu Recht.

Spezielle Aktivitäten

Zusammenarbeit mit verschiedenen Regionale Produzenten

Umgebung

Von der „Deiwelsinsel“ schweift der Blick vom hochgelegenen Plateau hinunter ins Tal. Direkt vor Ihnen fällt der von früheren Meeren und Erosion geformte Sandsteinfels 40 m in die Tiefe. Das Gestein ist von Schluchten und Höhlen durchzogen die zu kleinen Abenteuern locken. Die Wanderpfade führen Sie durch Wälder und Wiesen an zahlreichen Bachläufen und Kaskaden vorbei um dann immer wieder auf beeindruckende Schluchten und bizarren Felsen zu treffen.

L'Ernz Noire
Route de Beaufort 2
6360 Grundhof
Luxemburg

T: +352 83 60 40
W: www.lernznoire.lu
E: [javascript protected email address]


Hotel Regionale Produkte Traditionell Jetzt buchen

Hotel