Meisenheimer Hof

Weinhotel & Restaurant

In der historischen Altstadt von Meisenheim empfängt das Weinhotel und Restaurant Meisenheimer Hof die Gäste in geschichtsträchtigem Ambiente, aber mit innovativer und hochgelobter Küche.
Küchenchef Markus Pape serviert im Jägerzimmer, der Brunnenstube und im Raum „Zur Blume“ aus dem 18. Jahrhundert feinste regionale pfälzische Spitzenküche.

Weinhotel & Restaurant Meisenheimer Hof
Obergasse 33
55590 Meisenheim
Deutschland

T: +49 (0) 6753 123 77 80
W: www.meisenheimer-hof.de
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Öffnungszeiten

Mittagessen Abendessen
Montag - -
Dienstag - 18:00 - 22:00
Mittwoch - 18:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Samstag - 18:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Geschlossen
Immer die ersten zwei Wochen im Januar

Markus Pape

Jeune Restaurateur

Markus Pape ist im Sauerland groß geworden. Täglich hat seine Großmutter für ihn gekocht – Erbsensuppe oder Pfannkuchen mit Äpfeln aus dem eigenen Garten. Das hat den Küchenchef des Meisenheimer Hofs früh geprägt und ihm den Sinn für die Genüsse aus dem heimischen Garten mitgegeben. Pape lernte im „Hotel zur Post“, bei Jean-Claude Bourgueil und Dieter Müller. Seit 2013 steht er in der Küche des Meisenheimer Hofs und verwöhnt seitdem seine Gäste mit regionalen Genüssen – wie früher seine Großmutter, nur auf Gourmet-Niveau.

Sommelier: Andreas Held

Küche

Genuss hinterm Barockportal

Noch bevor man den Meisenheimer Hof durch das Barockportal betritt, hat man vielleicht schon einen Blick in die Küche geworfen. Diese nimmt die halbe Erdgeschoss-Front ein und ist das Herz des Hauses. Hier entstehen die feinen Kreationen von Markus Pape und seinem Team. Bodenständig und weltoffen, das heißt beste, wenn möglich regionale Produkte, offen für neue Küchenentwicklungen, aber solide in der Tradition wurzelnd. „Der Gast soll in unserem Haus eine Entschleunigung spüren. Hierfür zelebrieren wir Wein mit Bau- und Esskultur.“, sagt der Gastgeber. Ein wichtiger Bestandteil ist hierfür auch der Gral des Hauses - die (Wein-)Schatzkammer.

Hotel

Die 22 Hotelzimmer und Suiten sind Themenzimmer. Die meisten heißen nach berühmten Weinbergen an der Nahe. Ihre ganz individuelle Einrichtung nimmt Bezug auf den Weinberg und die prominenten Winzer, die die Weinberge pflegen und Paten der Zimmer sind. Andere Räume erinnern an historische Persönlichkeiten mit Bezug zur Meisenheimer Geschichte. Moderner Komfort ist selbstverständliche Basis, aber der ganz eigene Stil prägt das Erlebnis.

Spezielle Aktivitäten

Seine Philosophie verwirklicht Markus Pape nicht nur im Restaurant und Weinhotel. Gegenüber – in dem 800 Jahre alten Adelshof – befindet sich neben einem Weinladen auch eine Konditorei. Hier kreiert der Patissier Didier kleine Meisterwerke für das hoteleigene Café. Tritt man durch die Holztüre ein, nimmt man gleich den Geruch von geschmolzener Butter und Vanille wahr. Dieser mischt sich mit Aromen des entkorkten Weins, denn ein weiteres Highlight sind Führungen mit anschließender Wein- und Sektverkostung der Erzeugnisse des Weingutes Disibodenberg. Einen Steinwurf entfernt liegt außerdem das Kochhaus „Nicolas Appert“ in dem Markus Pape regelmäßig Kochkurse für bis zu 12 Personen stattfinden lässt.

Meisenheim

Eine Stadt »en miniature« als einzige im Südwesten Deutschlands seit über 500 Jahren von Kriegen verschont und daher voll wunderbarer Bausubstanz. Wiege schwedischer und bayrischer Könige, verwoben mit europäischer Geschichte, eingebettet in eine sanfte Natur. Entdecken Sie eine der schönsten Landschaften Deutschlands. Besonders regenarm und besonders sonnenreich, präsentiert sich unsere Region mit südlicher Heiterkeit. Gelegen an den Ausläufern des Pfälzer Waldes und des Nationalparks Hunsrück Hochwald, eingebettet in die romantischen Flusstäler von Nahe und Glan befinden sich wunderschöne Wander- und Radwege direkt vor der Haustür. Pilgern Sie auf den Pfaden von Hildegard von Bingen oder genießen Sie eine Weinwanderung durch einige der besten (Riesling-)Weinlagen der Welt.

Weinhotel & Restaurant Meisenheimer Hof
Obergasse 33
55590 Meisenheim
Deutschland

T: +49 (0) 6753 123 77 80
W: www.meisenheimer-hof.de
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Komfortzimmer €95 ÜF zur Einzelnutzung, €149 ÜF für 2 Personen
Superior Zimmer €109 ÜF zur Einzelnutzung, €165 ÜF für 2 Personen
Junior Suite €129 ÜF zur Einzelnutzung, €195 ÜF für 2 Personen