Robles

Cocina Tradicional Andaluza

Das CASA ROBLES befindet sich in der Alvarez Quintero Straße 58, die früher Mercaderes hieß, neben der Alemanes Straße, in der viele Händler und Verkaufsstände die Straße beleben. Mit Blick auf die Kathedrale von Sevilla befindet sich das Restaurant nicht weit davon entfernt. CASA ROBLES wurde 1954 am Tag vor Himmelfahrt gegründet von Juan Robles. Es war zunächst nur ein Weinkeller, in dem Most aus Villalba del Alcor verkauft wurde, der aus den Weingärten in Condado de Huelva stammt. CASA ROBLES entwickelte sich zu einem umfangreichen Weingut/ Weinbar mit zwei neuen Gebäuden neben dem Original. Ab 1964 wuchs das Restaurant, das in einem kleinen Raum in der ersten Etage untergebracht war. Es wurde mit einem weiteren Speisesaal im oberen Teil des Gebäudes erweitert. Der Anfang des Restaurants war nicht einfach, weil die meisten Gäste statt eines Menüs lieber Tapas an der Bar bevorzugten. Heute besitzt das CASA ROBLES 10 Speiseräume mit verschiedenen Kapazitäten (sowohl im Haupt- als auch in den Nebengebäuden gelegen). - Salón Sacristía (mit Kapazität für 6 Pers) - Salón Rosa (10) - Salón Carmen (15) - Salón Vinotece (9) - Salón Inmaculada (14) - Salón San Ignacion (14) - Salón Buhardilla (4) - Salón Biblioteca (40) - Salón Juan Robles (20) - Salón Laura (12) - Salón Jesús (4) - Erdgeschoss (30) - Obergeschoss (50) - Ramon Carande (10) - Ramon Carande (20)

Cocina Tradicional Andaluza Robles
Alvarez Quintero 58
41004 Sevilla
Spanien

T: +34 (0) 954 21 31 50
W: www.casa-robles.com
E: [javascript protected email address]


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Öffnungszeiten

Mittagessen Abendessen
Montag 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30
Dienstag 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30
Mittwoch 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30
Donnerstag 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30
Freitag 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30
Samstag 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30
Sonntag 12:00 - 18:00 19:30 - 23:30

Geschlossen
2:00 AM

Pedro & Laura Robles

Jeune Restaurateur

Sommelier: Manuel Vargas

Küche

Traditionelle und kreative, andalusische Küche

Spezielle Aktivitäten

Eine besondere Veranstaltung ist "La Garbanzada", das mit allen Gästen des CASA ROBLES am Freitag vor der Messe von Sevilla gefeiert wird, damit sie die typuische Gabanzo-Suppe mit Vino Fino probieren können und den ersten Sevillanas (ein traditioneller, spanischer Tanz) tanzen können.
Cocina Tradicional Andaluza Robles
Alvarez Quintero 58
41004 Sevilla
Spanien

T: +34 (0) 954 21 31 50
W: www.casa-robles.com
E: [javascript protected email address]


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