Haus Stemberg

Restaurant

Fünf Generationen haben die traditionsreiche Gastwirtschaft zu einer der ersten Adressen im Bergischen Land gemacht. Heute bereichert Sascha Stemberg das Bodenständige und die regionalen Klassiker mit zeitgemäßen modernen Ideen und bringt aktuelle internationale Gourmettrends in seine Gerichte ein. »Zwei Küchen von einem Herd« lautet denn auch seine Devise. Sascha Stemberg setzt dabei immer auf beste Produktqualität, bevorzugt Bio und Produkte aus der näheren Umgebung.

Restaurant Haus Stemberg
Kuhlendahler Straße 295
42553 Velbert
Deutschland

T: +49 (0)2053 56 49
W: www.stemberg.tv
E: [javascript protected email address]


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Öffnungszeiten

Mittagessen Abendessen
Montag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:45
Dienstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:45
Mittwoch 12:00 - 14:00 18:00 - 21:45
Donnerstag - -
Freitag - -
Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:45
Sonntag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:45

Sascha Stemberg

Jeune Restaurateur

Fünf Generationen haben die traditionsreiche Gastwirtschaft zu einer der ersten Adressen im Bergischen Land gemacht. Heute bereichert Sascha Stemberg das Bodenständige und die regionalen Klassiker mit zeitgemäßen modernen Ideen und bringt aktuelle internationale Gourmettrends in seine Gerichte ein. »Zwei Küchen von einem Herd« lautet denn auch seine Devise. Sascha Stemberg setzt dabei immer auf beste Produktqualität, bevorzugt Bio und Produkte aus der näheren Umgebung. Die Stembergs sind tief verwurzelt mit der Region, sogar die Bushaltestelle hier ist nach ihrem Gasthaus benannt! 

RESTAURANT HAUS STEMBERG

Traditionsreiche Gastwirtschaft über fünf Generationen hinweg

Bereits in der fünften Generation entwickeln Vater und Sohn mit ihrem jungen Team kreative Ideen für ihre Sterneküche – und sind mittlerweile weit über das Bergische Land hinaus bekannt als die „Zwei Küchen von einem Herd“. Mit traditioneller Hausmannskost und Nouvelle Cuisine versetzen sie ihre Gäste immer wieder in Erstaunen. Viele von ihnen verfolgten zudem regelmäßig und mit großem Appetit Stembergs Sendung im WDR-„Kochalarm“, wo er seine köstlich-leichten Desserts, festlichen Menüs oder deftigen Spezialitäten zeigte. Gourmetkritiker Dr. Klaus D. Leciejewski zufolge sind Sascha Stembergund sein (Familien-)Team so erfolgreich, weil sie Hingabe und Leidenschaft beim Kochen zeigen, familiäres Engagement leben, das für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Wohlfühlatmosphäre sorgt, weil sie ihr Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt machen sowie Medienpräsenz und Offenheit pflegen. Ach so, noch etwas: Unterhaltung und Humor sind ein weiterer Stemberg-Erfolgsfaktor.

NORDRHEIN-WESTFALEN

Lebenswerteste Stadt der Welt

Hier wohnen die meisten Menschen in Deutschland. NRW war lange geprägt von Kohle und Stahl und ist heute eine der wirtschaftsstärksten Regionen Deutschlands. Viele assoziieren zuerst Altbier und Kölsch, Karneval und Ruhrpott mit dem Land – dabei haben die Kölner Bucht und die Soester Börde, der Rhein und die Eifel, das Bergische, Sauer- Münsterland für Urlauber noch viel mehr zu bieten. Köln ist Musik-, Kunst und Medienstadt, Düsseldorf steht für Mode, die Universitätsstadt Münster hat mit Aasee und Promenade 2004 den Titel „lebenswerteste Stadt der Welt“ eingeheimst.Auch das kleine hübsche Detmold in der Provinz Lippe mit Hermannsdenkmal und Externsteinen in der Umgebung, Aachen mit seinem Dom und die Seidenweberstadt Krefeld sind beliebte Ausflugsziele. Im Winter pilgern die NRW-Skifahrer nach Winterberg ins Sauerland, im Sommer schippern sie auf den vielen Gastfahrschiffen den Rhein hinauf oder hinunter. Die Theaterlandschaft im Ruhrgebiet – in Bochum, Essen, Duisburg und Gelsenkirchen – ist besonders vielfältig und die Ruhrtriennale, eines der Kulturhighlights der Region, weit über seine Grenzen bekannt.

Restaurant Haus Stemberg
Kuhlendahler Straße 295
42553 Velbert
Deutschland

T: +49 (0)2053 56 49
W: www.stemberg.tv
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