JAN-PHILIPP BERNER ALS „TALENT DES JAHRES“ GEWÜRDIGT

06.05.2019

LÜTTICH - Jan-Philipp Berner vom Restaurant Söl'ring Hof wurde mit dem JRE-Award „Talent des Jahres 2019“ ausgezeichnet. Der Sternekoch erhielt den von Pastificio dei Campi gestifteten Preis für seinen überzeugenden Kochstil und seine Leistungen als junger Chef.

Die Auszeichnung an Berner wurde im Rahmen der 16. Internationalen JRE-Tagung in Lüttich überreicht. Mehr als 300 JRE-Mitglieder aus 16 europäischen Ländern trafen

sich in der belgischen Stadt, um an zwei Tagen Kontakte und fachlichen Austausch zu pflegen. Am Vorabend des offiziellen Tagungsprogramms verliehen die Jeunes Restaurateurs (JRE) in sechs Kategorien ihre Awards in den Kategorien Geschmack, Erbe, Unternehmertum, Service, Innovation und Talent. Neben der Preisverleihung umfasste das Programm des Kongresses einen Markt hochwertiger regionaler Erzeugnisse, Vorträge sowie ein Galadinner.

Foto: Emilie Thissen

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