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Gemeinsam im Einklang mit der Natur

Byodo Naturkost

Byodo Naturkost: Bioprodukte von Familie Moßbacher

Bei Byodo Naturkost dreht sich alles um Bioprodukte, die ein Fest für die Sinne sind. Familie Moßbacher führt den Betrieb bereits seit 40 Jahren und bietet feinste natürliche Köstlichkeiten, die zu 100% Bio sind. Von Essigen, Ölen bis hin zu Snacks, würzigen Delikatessen und original italienischer Pasta: alle Produkte von Byodo Naturkost wrden mit erstklassigen Zutaten hergestellt, die Feinschmeckerherzen höher schlagen lassen. Um die Premiumqualität der Produkte sicher zu stellen, besuchen die Eigentümr Michael Moßbacher und seine Lebensgefährtin Andrea Sonnberger regelmäßig die Partnerbetriebe und führen strenge Qualitätskontrollen durch. Produkte von Byodo werden nur an Händler verkauft, die sich auf Bio-Lebensmittel spezialisieren. Außerdem bietet die Firma eine Catering Linie, die sich an den speziellen Bedürfnissen des Caterinbusinesses orientiert.

Byodo Naturkost

Mühldorf, Germany

Stephanie Moßbacher

Geschäftsführerin

Ein Traum wurde für Byodo Gründer Michael Moßbacher und seine Lebensgefährtin Andrea Sonnberger, als auch Tochter Stephanie Moßbacher ins Management von Byodo einstieg. Nun ist der Familienbetrieb in sicheren Händen. Stephanie führt das Team jetzt gemeinsam mit Andrea Sonnberger, die Eigentümerin. Michael Moßbacher ist seit 2019 nicht mehr aktiv involviert. Dank der Empfehlung von Sternekoch Alexander Huber, ist Byodo seit 2016 stolzes Mitglied des JRE Netzwerkes. JRE und Byodo teilen ihre Werte hinsichtlich Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität und den respektvollen Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln. Qualität und Genuss stehen im Vordergrund.

Essige und Öle
Byodo Essige und Öle sind eine Bereicherung in jeder Küche. Natürliche Inhaltsstoffe sind das wichtigste für Byodo, deshalb werden die Bio- Essige & Öle so sorgfältig wie möglich hergestellt. Daraus entstehen wunderbare Produkte für jede Küche.
Italienische Pasta
Die feine Byodo Pasta werden aus 100% Biozutaten hergestellt und werden in bunter Vielfalt angeboten. Nebenbei wird auch delikate Gluten freie Pasta angeboten.
Würzige Feinkost
Dressings haben die Fähigkeit Gerichte zu vollenden. Würzige Delikatess-Dressings mit delikatem Senf, aber auch Klassiker mit Ketchup und Mayo: feine Dressings bieten Genuss, sind 100% Bio und runden viele Gerichte ab.

"Nachhaltiger Genuss ist mir seit jeher ein großes Anliegen. Deshalb bin ich glücklich mit der Möglichkeit, als Managing Director von Byodo viele Menschen für einen nachhaltigen Lebensstil insprieren zu können.”

Stephanie Moßbacher

Managing Director Byodo Naturkost GmbH

Das gemeinsame Streben nach Erfolg

Byodo Naturkost GmbH ist familiengeführt und bestens für die Zukunft gerüstet. Seit 2018 ist die Betriebsstruktur geändert. Die Tochter des Gründers Stephanie Moßbacher sowie die GLS AG sind nun als Co-Partner eingetragen. Byodo Gründer Michael Moßbacher hat das Management 2019 verlassen, gefolgt von Miteigentümerin Andrea Sonnberger im Jahr 2022. Beide konzentrieren sich nun auf ihre Rollen als Shareholders und unterstützen die Managing Director Stephanie Moßbacher. Trotz der Veränderungen zieht die Familie an einem Strang uns ist motiviert, den kleinstmöglichen Einfluss auf die Umwelt zu tätigen und die besten ökologischen Produkte anzubieten.

100% Bio

Bei Byodo ist alles zu 100% Bio. Von Klassikern wie Essig und Ölen, bis hin zu feinen Senfvariationen, wie Mango-Balsamicosenf. Das Unternehmen weist bereits 35 Jahre Erfolgsgeschichte vor und gilt als Pionier in Sachen Premiumprodukte in Bioqualität für Endverbraucher, Feinschmecker und Sterneköche. Inspiriert durch fruchtige Essigspezialitäten und gereifte Balsamico Essige aus Modena sowie Premiumöle aus unterschiedlichen Teilen der Welt, ist das Angebot bei Byodo vielfältig. Mit würzigen, milden und süßen Senfspezialitäten sowie charaktervollen Dressings und Delikatessprodukten wird das Angebot rund. Und vergessen Sie nicht die Bio-Snacks, feine Desserts und die italienische Pasta!

Biologische Vielfalt für jede Küche

Byodo bietet seit mehr als 20 Jahren unter der CateringLinie Produkte im Containerverkauf an. So kann Byodo stets die feinsten Produkte an Restaurants und Kantinen liefern. Je nach Bedarf bietet die Byodo CateringLinie professionelle Rezepte und Produktlösungen, die hochqualitativen Bedürfnissen gerecht werden.

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Byodo Naturkost Leisederstrasse 2 84453 Mühldorf Germany

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