Keltenhof Frischprodukte
Wir sind die Emotion auf dem Teller
Keltenhof Frischprodukte
Filderstadt, Germany
Gerhard Daumüller
Fan von frischen LebensmittelnKeltenhof-Inhaber Gerhard Daumüller ist klassischer Landwirt und Gärtnermeister. Mit seiner Bereitschaft immer Neues auszuprobieren und mit Innovationen besondere Zeichen zu setzen, hat er sich bundesweit vor allem in der Spitzengastronomie einen Namen gemacht. „Ich überlege mir drei- bis viermal im Jahr etwas Neues, was die Farbe, den Anbau oder die Größe eines Produkts angeht,“ so Daumüller. „Egal, wie hoch und welcher Art die Anforderungen meiner Sterneköche sind, sie wissen genau: „Wir kümmern uns um den Salat!“. Gerhard und Angela Daumüller sind es auch, die ihr 70- köpfiges Team wie eine große Familie zusammenhalten. Als Produzent und Erzeuger von Salat und Co. will der Gärtnermeister aber mehr sein als ein Lieferant. „Ich verstehe mich als Frischepartner auf Augenhöhe. Unser Gemüse hat immer intensive Aromen, knackige Blätter und ansprechende Farben.“
„Die JRE und JRE Origins: ein großes Netzwerk geprägt durch Qualität und Anspruch, auf das wir stolz sein dürfen. Diesen Weg werden wir weiter aktiv begleiten.“
Inhaber Keltenhof Frischprodukte GmbH
Baden-Württemberg - Klima gut, Boden gut
Filderstadt liegt auf der inneren Filderhochfläche mitten in Baden-Württemberg. Durch seine südliche Lage herrscht in dieser Region ein für Deutschland warmes Klima. Der tiefgründige Lössboden der Filderhochebene ist ein kostbares Geschenk der Natur. Er bietet den unterschätzbar wertvollen Mirkoorganismus und zahllosen anderen, unterirdischen „Bodenarbeitern“ die bestmöglichen Lebensbedingungen. . Er schützt sie bei extremen Wetterlagen wie Hitze oder Trockenheit. Er kann auch große Regenmengen aufnehmen und speichern.
Frisch, Frischer, Keltenhof - Salat und Superfood
Superfood? Superfood! Das ist ein besonderes Produkt! Kale plus Spinat plus Wasserkresse heißt die Super-Formel für diesen Keltenhof-Mix – alle drei Zutaten in der keltenhoftypischen, knackfrischen Baby Leaf-Qualität. Die herbe Nussigkeit des Kale, die saftige Milde des Spinats und die senfige Schärfe der Wasserkresse verbinden sich in dieser neuen Zaubermischung zu einer ebenso außergewöhnlichen wie gutgelaunten Geschmackskomposition. Mal wieder eine der Frische Innovationen vom ideenreichen Keltenhof.
Keltenhof Kräuter auf kulinarischen Abwegen
Unsere Kräuter machen nicht nur frisch in Gerichten eine gute Figur, sondern bieten auch als Kräuterbalsam und in gefriergetrockneter Form ganz neue Möglichkeiten! Wir haben uns noch nie für ausgetretene Pfade interessiert. Mit mutigen Ideen und vorbildlicher Qualität gehen wir seit mehr zwei Jahrzehnte nachhaltige, kreative Wege. Die Vielfalt der wilden Kräuter, Salate und Gemüse vom Keltenhof ist bis heute europaweit einzigartig.
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