
Longhorn Distillery
Longhorn Distillery
Longhorn Distillery
Prebitz, Germany
Anna Leichtenstern
Die beiden fränkischen Wildwest-Fans und begeisterten Westernreiter Anna und Alexander Leichtenstern züchten schon seit langem amerikanische Quarterhorses. Bei Aufenthalten in den USA lernten sie die majestätischen Texas Longhorn Rinder kennen und lieben. „Weil diese wunderbaren Tiere für uns einen Mythos des Wilden Westens verkörpern, entstand der Wunsch, sie selber zu züchten“, erzählt Anna Leichtenstern. Anfang 2011 wurden die ersten 24 Longhorn-Rinder über Luxemburg eingeflogen. Seither steht die größte Longhorn-Herde Europas mit der Genetik ausgezeichneter Zuchtlinien auf ihrem Hof in Altencreußen, mit dem sich das Paar einen Lebenstraum erfüllt hat. Die Rinder mit den imposanten langen Hörnern gehören wie die Cowboys zum Mythos vom Wilden Westen und gaben nicht nur der „Texas Longhorn Ranch“, sondern auch der „Longhorn Distillery“ ihren Namen. Insgesamt bewirtschaften die Leichtensterns in Altencreußen über 60 ha Land – streng biologisch im Einklang mit der Natur, artgerecht und mit Respekt vor den Tieren.




Die Leidenschaft für gute regionale Lebensmittel ist das was uns treibt – Die Zusammenarbeit mit Menschen, die mit Leidenschaft gute Lebensmittel zur Perfektion bringen, ist Inspiration und Motor zugleich.
Longhorn Distillery
Der Austausch im JRE Genussnetz mit den Köchen und den Manufakturen, denen Qualität und Nachhaltigkeit genauso viel bedeutet wie uns ist eine Bereicherung für unser Schaffen.
Longhorn Moonshine
Der „Longhorn Moonshine“ aber auch die Single Malts werden nach alten Regeln der Brennkunst handwerklich produziert und nur mit natürlichen Inhaltsstoffen gebrannt. Mit faszinierenden Geschmacksnoten, die durch die ausgeklügelten Fasslagerungen von Alexander Leichtenstern entstehen – zum Beispiel durch jahrelange Reifung im feinsten Bio-Kräuter-Heu.

Bio Hereford Burger – 180 Gramm Patties oder 130 Gramm
Hereford-Rinder aus Bio-Weidehaltung aus Franken. Der unverfälschte und intensive Fleischgenuss. Pures Fleisch mit einer feinen Note an Biogewürzen. Ohne Allergene. Schockgefrostet, damit die Saftigkeit und der Geschmack des Fleisches perfekt erhalten bleibt. Dank Expressversand können wir Ihnen die Burger gut gekühlt nach Hause senden.

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