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Spezialbiere nach traditioneller Art gebraut

Meckatzer Löwenbräu

Höchste Allgäuer Genusskultur.

Zeit für etwas Gutes – mit diesem Anspruch werden in Meckatz seit 1738 besondere Biere gebraut, die dem deutschen Reinheitsgebot entsprechen. Meckatzer Weiss Gold ist das Herzstück der Familienbrauerei; ein 1905 patentiertes Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Meckatzer Löwenbräu

Heimenkirch, Deutschland

Michael Weiß, Dipl.-Braumeister

FAMILIENTRADITION IN VIERTER GENERATION

Meckatzer Löwenbräu ist mehr als nur eine Allgäuer Brauerei – es ist Allgäuer Geschichte, so vielfältig wie die Region selbst. Nach dem Tod von Gebhard Weiß ist es nur Lenas Mut und Verantwortung zu verdanken, dass die Brauerei weiterbesteht. Die Eigenschaften wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Im Jahr 1905 war Meckatzer Weiß-Gold die erste eingetragene Biermarke im Allgäu.  Heute ist Michael Weiß für die Bereiche Braukunst sowie Mensch, Natur und Tradition verantwortlich. Neben der Ausrichtung des Unternehmens auf eine nachhaltige Wertebasis ist er führend bei der Etablierung einer bewussten Spaß- und Genusskultur im Allgäu.

Diejenigen, die nach zeitlosen Werten leben, werden nicht lange allein bleiben. Sie werden ihre Gemeinschaft von gleichgesinnten Brüdern und Schwestern im Geiste finden.

Michael Weiß, Dipl.-Braumeister

Inhaber Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG

Meckatzer Weiss-Gold DAS ALLGÄUER SONNTAGSBIER
Es handelt sich um eine eigenständige Biersorte. Es wird nach traditioneller Art im Doppelmaischverfahren mit ausgewählten Rohstoffen aus kontrolliert-integriertem Anbau gebraut und volle zwei Jahre lang kalt gelagert.
Meckatzer Hell
Das Meckatzer Hell ist eine für Bayern typische Biersorte und gehört zur Familie der untergärigen Lagerbiere. Mit seiner dezenten Hopfennote hat es einen feinwürzigen Charakter und ist daher besonders schmackhaft.

Als Familienbrauerei glauben wir an eine Gemeinschaft von Menschen, die diese Ziele partnerschaftlich erreicht.

Das Allgäu – ein Ort und ein Gefühl

Die verwendeten Rohstoffe stammen aus der Region, werden handwerklich verarbeitet und reifen im Laufe der Zeit zur Meckatzer-Reife. So erhielt Meckatzer als erste deutsche Brauerei das Slow Brewing-Gütesiegel, das konsequenteste Siegel auf dem internationalen Biermarkt.

Meckatzer Weißgold

Das Einzige, was in Zeiten der Ungewissheit Orientierung bietet, ist eine zeitlose Philosophie. Die Loyalität zu sich selbst und zu seiner Heimat. Der Mut, etwas in der Welt zu bewegen, und die Verantwortung, für das eigene Handeln einzustehen.

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Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG Meckatz 10 88178 Heimenkirch Deutschland

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