Die Vielfalt der Gewürze ermöglicht eine kulinarische Reise rund um den Globus. Das dachte sich auch Ute Bornholdt vor mehr als 15 Jahren, als sie von einer ihrer Reisen mit vielen exotischen Gewürzen im Gepäck zurückkehrte. Kurzerhand gründete sie mit ihrem Mann Edgar die Gewürz- und Feinkostmanufaktur Spirit of Spice.  Ihre handverlesenen Gewürze und Gewürzmischungen sind von höchster Qualität und werden auf verantwortungsvolle, transparente und nachhaltige Weise hergestellt. Sie stammen aus der ganzen Welt und werden sorgfältig verarbeitet und in attraktive Verpackungen und wiederverwendbare Mühlen abgefüllt. Für die Gewürzmischungen werden nur beste, fair angebaute und verarbeitete Rohstoffe verwendet, die zu 100% reine Naturprodukte ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe sind. Die Fabrik in Willich ist nach strengen, nachhaltigen Kriterien gebaut.