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Origins

Weingut Künstler

„Wir malen Geschmacksbilder“

Das Weingut Künstler befindet sich seit 1648 in Familienbesitz. Bis zum Ende des Zweiten Weltkrieges bewirtschaftete die Familie ihr Weingut 80 km nördlich von Wien in der Gemeinde Untertannowitz, Südmähren, heute Tschechische Republik. Nach Enteignung und Ausweisung aus der seit dem 12. Jahrhundert angestammten Heimat gründete Franz Künstler das Weingut 1965 in Hochheim am Main/Rheingau neu. Aufgrund seiner strengen Qualitätsphilosophie stellten sich hier sogleich viele Erfolge bei zahlreichen Verkostungen und Prämierungen ein.Seit 1992 leitet das Weingut sein Sohn Gunter, der mit seiner Frau Monika und seinem jungen, sehr engagierten Team die Philosophie des Vaters fortführt.

Weingut Künstler

Hochheim am Main, Deutschland

Gunter Künstler

Ein Mann, viele Leidenschaften

Nomen est omen: „Wir malen Geschmacksbilder“, sagt der Winzer Gunter Künstler über seine Arbeit. Der Winzer benötigt 15 Monate einer Jahresarbeit, bis der Jahrgang in der Flasche ist. Erst dann ist das Kunstwerk Wein fertig – und perfekt in Geschmack, Aroma und Harmonie. Diese Kriterien entscheiden für uns viel mehr über die Qualität als die analytischen Werte.

Hochheimer stein Spätburgunder VDP. Erste Lage' trocken
Der Spätburgunder aus dem Stein gedeiht auf Kalkmergel. Dieser gibt dem Wein seine tiefe und konzentrierte Burgunderart.
Hochheimer hölle Riesling Kabinett trocken
Unser Riesling aus der Hölle hat monumentale Kraft und mineralische Eleganz zugleich.
Hochheimer Stielweg VDP. Erste Lage‘ Riesling trocken
1964 gepflanzt, tragen die alten Rebstöcke im Stielweg kleine, hocharomatische Beeren

Die JRE möchten mit Genussmitteln Freude bereiten und das wollen wir auch! Uns verbinden bestes Essen, beste Weine, emotionale Erlebnisse und das Ziel, in Deutschland eine Lanze zu brechen für gesünderes Essen.

Gunter Künstler

Inhaber Weingut Künstler

Rheingau

Es ist ein kleines Wunder der Natur, wenn der Rhein auf seinem Weg nach Norden für 35 km seinen Verlauf ändert und westwärts fließt. Hochheim, unsere Heimatstadt, liegt als einzige Rheingauer Weinbaugemeinde direkt am Main. Der Fluss bildet hier, kurz vor der Mündung in den Rhein, einen nach Süden geneigten Bergkegel, der weder von Ost noch West beschattet wird. Hier bietet sich dem König der Weißweine, dem Riesling, eine einzigartige Südlage, während der bis zu 880 Meter hohe Taunus die Reben gleichzeitig vor kalten Nordwinden schützt. Die günstige Orientierung, sowie Lichtreflektion und Wärmespeicher beider Flüsse sind Garant für einzigartige Weinbergslagen.

Der wein des Künstlers

Wer im Jahre 1896 Kunde bei dem weltbekannten Weinhaus Berry Brothers in London war, fand auf der damaligen Verkaufsliste eine große Auswahl Rheingauer Riesling-Weine unter dem Begriff „HOCK“. Dieser Begriff, abgewandelt vom Ortsnamen Hochheim, ist im englischen Sprachraum ein Synonym für herausragende Rheinweine. Der weiße Rheingauer waren zu dieser Zeit die Spitzenweine der Welt. Zentrum dieser wertvollen „HOCK“-Weine sind auch heute noch die hervorragenden, nach Süden exponierten Weinbergslagen in Hochheim wie Domdechaney, Kirchenstück, Hölle, Stielweg, etc.

Die Qualität

Die Qualität, die im Weinberg wächst, lässt sich im Keller nicht mehr steigern, sondern nur noch erhalten. Aus diesem Grund liegt uns die umweltschonende, naturnahe und qualitätsorientierte Weinbergspflege besonders am Herzen. Dazu gehören die Begrünung und teilweise auch Abdeckung der Rebzeilen genauso wie die termin- und fachgerechten Arbeiten an den Rebstöcken vom „sanften“ Rebschnitt bis zur selektiven Ernte. Durch all die Arbeiten im Frühjahr und Sommer wird der Grundstein für einen erfolgreichen Herbst gelegt. Wir möchten nur gesunde, hochreife Trauben verarbeiten und deshalb wird auf die Durchlüftung der Traubenzone besonders viel Wert bei der Weinbergspflege gelegt.

Sie möchten etwas bestellen oder benötigen weitere Informationen? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kontakt

Hier finden Sie uns

Weingut Künstler - Gunter Künstler Geheimrat-Hummel-Platz 1a 65239 Hochheim am Main Deutschland

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