JRE Chef's Roulette

Geheimnisvoll - Genussvoll

Mehr als 25 Spitzenköche aus den Reihen der europäischen Köche-Elite Jeunes Restaurateuers (JRE) tauschen für einen Abend ihr Restaurant und überraschen die Gäste mit einem kreativen 5-Gang-Menü. Mit dabei neben den vielfach ausgezeichneten österreichischen Spitzenköchen auch Kollegen aus der Schweiz sowie aus Deutschland. Wer wo koch, wird durch Los entschieden und bleibt bis zu den ersten Gängen die große Überraschung und macht diesen Abend zusätzlich unvergesslich und spannend. Die einzelnen Gänge werden von den angereisten Gastköchen zum einen aus mitgebrachten Produktspezialitäten ihrer Heimat kreiert, zum anderen aus Zutaten, wie sie für das Gastgeber-Restaurant typisch sin. Gerade dieser neue Blickwinkel von außen garantiert auch für Stammgäste so manchen erblüffenden Teller. Abgerundet wird dieses fantastische Erlebnis für genussbegeisterte Gäste durch eine entsprechend spannende Weinbegleitung, wobei in einzelnen Restaurants auch Winzer persönlich anwesend sein werden. 


Termin

Mittwoch, 9. Oktober 2019

Preis

€ 135,- für 5 Gänge inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser, Kaffee

Tischreservierung

verbindlich nur mit vorab erworbenen Tickets direkt in allen teilnehmenden Restaurants

Teilnehmende Betriebe:

Deutschland

Schweiz