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Restaurant • Gourmet

Atelier Bistrot

Restaurant Atelier Bistrot

Das Restaurant Atelier Bistrot liegt im Herzen von Juvignac. Sie werden am Eingang von einem Bonsai-Olivenbaum begrüßt und eine große Wasserfontäne sowie eine begrünte Wand führen den kunstvollen Eingangsbereich fort. Aber nicht nur das Ambiente ist hier etwas besonderes: Das moderne Restaurant ist mit einer offenen Küche ausgestattet, wo Eigentümer und Chef Brice Ducos delikate hausgemachte Gerichte zaubert. Er arbeitet mit rohen und lokalen Zutaten aus Frankreich und bereitet eine stets beeindruckende Küche. Außerdem ist Chef Brice auch der Sommelier des Restaurants und begleitet somit mit perfekten Weinen im Atelier Bristot. Sie genießen traditionelle französische Küche im zeitgenössischen Speisezimmer oder auf der schattigen Terrasse, wenn es das Wetter erlaubt.

Atelier Bistrot

Juvignac, Frankreich
G&M 12
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Brice Ducos

Brice Ducos
JRE Jeunes Restaurateurs

Brice Ducos ist nicht nur begnadeter Koch: Er ist auch geübter Sommelier und der Sohn eines Restaurateurs.

Traditionelle französische Küche

Offene Küche

Für Veganer geeignet

Atelier Bistrot’s Küche

Im Restaurant Atelier Bistrot serviert Chef Brice Ducos eine köstliche französische Küche, die lange in Erinnerung bleibt. Der Chef und seine Küchenbrigade bereiten eine frische Marktküche mit regionalem Fleisch, Fisch von der Auktion und Gemüse von den Maktgärtnern zu. Die Karte wird regelmäßig getauscht und die hervorragenden Desserts werden täglich frisch zubereitet. Genießen Sie die Gourmetgerichte, regioniale Küche, frische Salate und spezielle lokale Gerichte des Chefs. Für Liebhaber der süßen Küche bieten sich die Waffeln mit Fruchmarmelade an. Die überraschenden Kreationen werden von einer wunderbaren Weinkarte begleitet. Chef und Sommelier Brice hat eine schöne Auswahl an lokalen Weinen. Neben Fleisch- und Fischgerichten gibt es auch eine Auswahl an köstlichen veganen, vegetarischen, Gluten- und Laktose freien Gerichten.

Juvignac

Das Restaurant Atelier Bistrot liegt im Herzen von Juvignac, einer idyllischen Kommune in Südfrankreich. Tagsüber gibt es hier eine Menge zu entdecken. Unterhaltsame Attraktionen sind zum Beispiel das Instinct Escape Game (escape room) und die Château de Fourques (geführte Weintour und Verkostung). Wenn Sie auf der Suche nach Entspannung sind, besuchen Sie dsa Wellnesshotel Spa de Fontcaude in Juvignac.

Kontakt

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Atelier Bistrot 4 Rue des Magnanarelles 34990 Juvignac France

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag 12:00 - 13:30
Dienstag 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Mittwoch 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Donnerstag 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Freitag 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Samstag 19:30 - 21:30
Sonntag

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