Berlins KroneLamm
Restaurant Berlins Krone
Berlins KroneLamm
Bad Teinach-Zavelstein, Deutschland
Franz Berlin
Franz BerlinFranz Berlin ist Chef im Restaurant Berlins Krone. Als Sohn von Chef Rolf Berlin und Hotel Managerin Gudrun Berlin, ist es kein Wunder, dass er eine starke Passion fürs Kochen entwickelte. After his culinary training at Bad Hotel Bad Teinach under chef Thomas Klink, Franz continued to learn at Michelin-starred restaurants across Germany, such as restaurant Adler, restaurant Jörg Müller (Sylt), and restaurant Jörg Sackmann (Baiersbronn). Over the years, Franz’s local delicacies and exquisite dishes have earned him many awards, among which one Michelin star and 17 points from Gault Millau.
1 Michelin Stern
17 Gault Millau Punkte
4-Sterne Hotel
Küche in Berlins Krone
Der Berlin KroneLamm Komplex besteht aus 2 Hotels und 3 Restaurants. Jedes Restaurant bietet eine eigene Küchenlinie an. Das Wanderheim serviert herzhafte schwäbische Schwarzwald Spezialitäten, das Naturparkrestaurant Berlins Lamm verspricht regionale Gerichte und eine tolle Aussicht und das Restaurant Berlins Krone, wo Chef Franz Berlin seinen Zauber versprüht, präsentiert absolut feinste Delikatessen. Im Restaurant Berlins Krone wählen Sie aus 2 Menüs (4 bis 7 Gänge): Die Empfehlung des Chefs oder die eigene Wahl. Vegetarische Optionen gibt es auf Anfrage. Die exzellente Küche wird von einer Weinkarte abgerundet, die mehrfach ausgezeichnete Weine aus Baden-Württemberg listet.
Bad Teinach-Zavelstein
Eingebettet im Schwarzwald ist das Hotel Berlins KroneLamm der ideale Ausgangspunkt für eine breite Palette an Aktivitäten. Aber Sie müssen nicht weit reisen: Im Hotel findet sich eine Fitness Area und ein Angebot an diversen Sportkursen. Wenn Sie sich fürs Wandern begeistern, unternehmen Sie eine geführte Tour, oder entdecken Sie die Region auf eigene Faust. Es gibt eine Vielzahl an Wander- und Radwegen, die durch den Schwarzwald führen.
Hotel Berlins KroneLamm
Das Hotel Berlins KroneLamm wird von einem 5-köpfigen Team aus Familienmitgiedern und 110 freundlichen Mitarbeitern geführt. Das Anwesen besteht aus 2 Gebäuden: Hotel Lamm (Haupthaus mit Spa) und Hotel Krone (30 Meter entfernt vom Haupthaus). Das Restaurant Berlins Krone liegt gleich gegenüber vom Hotel Lamm. Es bietet 44 Komfortzimmer, alle mit LCD Flatscreen TV, einem Safe und freiem WiFi. Jedes Zimmer hat einen Balkon oder Terrasse, von wo aus sich die herrliche Aussicht über das Teinachtal oder das romantische Dorf genießen lässt. In der hoteleigenen Wellnessarea genießen Sie eine Angebot an Relaxbereichen und Behandlungen, einen ganzjährig beheizten Outdoorpool, ein Aromadampfbad, eine Kräutersauna und ein Beauty Spa.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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| Mittwoch | 18:30 - 22:00 | |
| Donnerstag | 18:30 - 22:00 | |
| Freitag | 18:30 - 22:00 | |
| Samstag | 18:30 - 22:00 | |
| Sonntag | 18:30 - 22:00 |
Reinschmecker-Arrangement
5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer
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