Das Traunsee
Restaurant Bootshaus
Das Traunsee
Traunkirchen, Österreich
Lukas Nagl
Lukas NaglNachdem er in internationalen Topküchen wie jener im Wiener Steirereck gekocht hat, führt Lukas nun sein Küchenteam im Restaurant Bootshaus im Genießerhotel Das Traunsee. Sein Motto? Immer am Ball bleiben und die aktuellen Kulinariktrends mitentwickeln, sich aber nicht aus der Bahn werfen lassen von aktuellen Trends.
Gault&Millau Chef of the year 2023
Atemberaubede Aussicht
4 Sterne Hotel
Die Küche im Das Traunsee
Anstatt einer klassischen Speisekarte gibt es im Restaurant Bootshaus täglich wechselnde Kulinarikhighlights. Gemeinsam mit Stefan Brunnmayr verarbeitet Chef Lukas Nagl täglich erstklassige regionale Produkte. Inspiriert durch die Traditionen im Salzkammergut kredenzt das Team geschmacksintensive Gerichte, die puristisch und gleichsam raffiniert sind. So wie das Ambiente im Bootshaus, liegt auch die Schönheit der Küche in der Einfachhheit. Der Mix aus globalen und lokalen Geschmäckern sowie Tradition und Innovation verwandeln die Küche von Chef Lukas in seine ganz eigene österreichische Küche im Gourmetrestaurant.
Traunkirchen
Das traumhafte Salzkammergut ist der perfekte Ausgangspunkt für verschiedene Outdooraktivitäten. Gleich neben dem Hotel fnden sich Wassersportmöglichkeiten (ein Segelboot nur für Gäste) sowie ein privater Schwimmbereich und ein Wellnessbereich mit Seeblick. Im Sommer können Sie (geführte) Wander- und Biketouren genießen oder eine Partie Golf spielen. Im Winter bietet sich der Feuerkogel als Familienskigebiet an. Wenn Sie Sehenswürdigkeiten besuchen möchte, ist Gmunden die richtige Adresse (Keramik und das berühmte Schloss Orth), oder die Stadt Bad Ischl.
Wellnesshotel
Das Restaurant Bootshaus ist im Genießerhotel Das Traunsee. Das 4 Sterne Wellnesshotel wird von Familie Gröller geführt und liegt auf der schönen Halbinsel am Traunsee, mitten im Herzen der Region Salzkammergut. Das Hotel bietet 38 Zimmer und Suiten, die Balkone zeigen atemberaubenden Seeblick. Wenn Sie eine kleine See-Suite oder die Salzkammergut Suite im Erdgeschoss buchen, ewartet Sie der hoteleigene Steg und ein privater Seezugang. Zudem verfügt Das Traunsee über ein Wellnessareal mit Sauna, Dampfbad und Beauty Salon. Hier kommen Sie in den Genuss von Gesundheitsbehandlungen und Massagen.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 18:00 - 21:00 | |
| Dienstag | ||
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | 18:00 - 21:00 | |
| Freitag | 18:00 - 21:00 | |
| Samstag | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
| Sonntag | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
Mastercard Priceless Offer
Bootsfahrt inkl. Lunchpaket und Flasche GV Jurtschitsch, auf Wunsch mit Wolfgang Gröller und Lukas Nagl, ÜF in einer Mini-Suite, 2 x 6 Gang Menü inkl. Weinbegleitung. buchbar von April bis September Preis für 2 Personen
Reinschmecker-Menü
Gourmet Sonntags Zeit: 1 Übernachtung von So-Mo, Feinschmeckerfrühstück und 6-Gang Gourmet Menü im Restaurant Bootshaus.
Eine Reservierung machen bei Das Traunsee
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
