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Restaurant • Gourmet

Das Traunsee

Restaurant Bootshaus

Versteckt im Genießerhotel Das Traunsee in Traunkirchen befindet sich das Gourmetrestaurant Bootshaus. Im Jahr 2016 wurde das Restaurant mit dem Titel "Bestes Restaurant in Oberösterreich" bei À La Carte gelistet. Chef Lukas Nagl zaubert hier österreichische Küche aus einer wunderbar frischen Kombination von Tradition und Innovation. Das Resultat: Seine Gerichte sind unverwechselbar inter-regional. Das Bootshaus ist ein authentisch gestyltes Restaurant mit einer wunderschönen Seeterrasse. Wie der Name schon verrät, liegt das Restaurant gleich oberhalb eines Bootshauses und ist stilvoll mit hellem Holz, Blautönen und den Farben des Traunsees gestaltet.

Das Traunsee

Traunkirchen, Österreich
G&M 18 FALLSTAF 96
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Lukas Nagl

Lukas Nagl
JRE Jeunes Restaurateurs

Der junge Spitzenkoch ist gebürtiger Oberösterreicher und sammelte Erfahrung in internationalen Toprestaurants wie dem Steirereck in Wien. Heute leitet Lukas das Küchenteam im Genießerhotel- & Restaurant Das Traunsee - Bootshaus.

Ausgezeichneter Chef

Atemberaubede Aussicht

4 Sterne Hotel

Die Küche im Das Traunsee

Anstatt einer klassischen Speisekarte gibt es im Restaurant Bootshaus täglich wechselnde Kulinarikhighlights. Gemeinsam mit Stefan Brunnmayr verarbeitet Chef Lukas Nagl täglich erstklassige regionale Produkte. Inspiriert durch die Traditionen im Salzkammergut kredenzt das Team geschmacksintensive Gerichte, die puristisch und gleichsam raffiniert sind. So wie das Ambiente im Bootshaus, liegt auch die Schönheit der Küche in der Einfachhheit. Der Mix aus globalen und lokalen Geschmäckern sowie Tradition und Innovation verwandeln die Küche von Chef Lukas in seine ganz eigene österreichische Küche im Gourmetrestaurant.

Traunkirchen

Das traumhafte Salzkammergut ist der perfekte Ausgangspunkt für verschiedene Outdooraktivitäten. Gleich neben dem Hotel fnden sich Wassersportmöglichkeiten (ein Segelboot nur für Gäste) sowie ein privater Schwimmbereich und ein Wellnessbereich mit Seeblick. Im Sommer können Sie (geführte) Wander- und Biketouren genießen oder eine Partie Golf spielen. Im Winter bietet sich der Feuerkogel als Familienskigebiet an. Wenn Sie Sehenswürdigkeiten besuchen möchte, ist Gmunden die richtige Adresse (Keramik und das berühmte Schloss Orth), oder die Stadt Bad Ischl.

Wellnesshotel

Das Restaurant Bootshaus ist im Genießerhotel Das Traunsee. Das 4 Sterne Wellnesshotel wird von Familie Gröller geführt und liegt auf der schönen Halbinsel am Traunsee, mitten im Herzen der Region Salzkammergut.   Das Hotel bietet 38 Zimmer und Suiten, die Balkone zeigen atemberaubenden Seeblick. Wenn Sie eine kleine See-Suite oder die Salzkammergut Suite im Erdgeschoss buchen, ewartet Sie der hoteleigene Steg und ein privater Seezugang.    Zudem verfügt Das Traunsee über ein Wellnessareal mit Sauna, Dampfbad und Beauty Salon. Hier kommen Sie in den Genuss von Gesundheitsbehandlungen und Massagen. 

Kontakt

WO ZU FINDEN

Das Traunsee Klosterplatz 4 4801 Traunkirchen Österreich

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag 18:00 - 21:00
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag 18:00 - 21:00
Freitag 18:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00

Mastercard Priceless Offer

Bootsfahrt inkl. Lunchpaket und Flasche GV Jurtschitsch, auf Wunsch mit Wolfgang Gröller und Lukas Nagl, ÜF in einer Mini-Suite, 2 x 6 Gang Menü inkl. Weinbegleitung. buchbar von April bis September Preis für 2 Personen

€ 640,-

Reinschmecker-Menü

Gourmet Sonntags Zeit: 1 Übernachtung von So-Mo inkl. 1 Flasche Wein am Zimmer, Feinschmeckerfrühstück und 6-Gang Gourmet Menü im Restaurant Bootshaus.

€ 179,-

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