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Restaurant • Gourmet

De Rozario

Restaurant De Rozario

Das Restaurant De Rozario befindet sich im Herzen der Stadt Helmond. Die Einrichtung ist modern, abstrakt und wirkt einladend warm. Der junge Chef Jermain de Rozario zaubert hier eine klassische Küche mit asiatischem Einschlag.

De Rozario

Helmond, Niederlanden
G&M 14,5
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Jermain de Rozario

Jermain de Rozario
JRE Jeunes Restaurateurs

Jermain de Rozario war nur 21 Jahre alt, als er seine Karriere als Kellner im Restaurant De Warande in Helmond startete. Eigentümer René van Thiel half ihm, den richtigen Weg in der Gastronomie einzuschlagen.

Zeitgenössische Asiatische Küche

1 Michelin Stern

Talentierter junger Koch

Restaurant De Rozario

Er lässt nicht nur die Saisonen in seinen Gerichten sprechen, sondern auch seine Emotionen. Die Weinkarte ist professionell aufgebaut und beinhaltet viele seltene Positionen, wie Weine aus Georgien und Libanon. Von der Küche auf den Teller: Der Qualitätsanspruch und die Hingabe sind im De Rozario bei jedem Schritt spürbar.

De Rozario’s Küche

Im Restaurant De Rozario entwickelt der selbsterlernte Koch Jermain de Rozario fortan seine moderne Vision weiter. Er hat einen ausgeprägten Sinn für Balance und bringt seine eigene Note in die kreative Küche, die sich auf asiatische Delikatessen fokussiert. Die Gerichte sind originell, unverwechselbar und werden von einer besonderen Weinauswahl und Cocktails begleitet. Spezialitäten auf der Karte sind Entenbrust in einem Pfannkuchen mit Ingwercream und gewürzt mit 5 Saucen sowie die gebratene Ananas mit Karamell, Tonkabohneneis , Dulce de Leche und Popcorn mit durchwachsenem Speck und Olivenöl.

Helmond & Umgebung

Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Helmond, einer Stadt in der Provinz Nordbrabant in den südlichen Niederlanden. Interessante Sehenswürdigkeiten sind das historische Schloss Helmond mit den umgebenden Gärten und die wunderschöne Tempelkirche Des Augustins.

Kontakt

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De Rozario Markt 213 5701 RJ Helmond Netherlands

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Freitag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Samstag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Sonntag 12:00 - 17:00 17:00 - 21:00

Special offers by Rozario

Mastercard Priceless Experience

Breakfast together with the Chef, creating a new dish together, preparing the 5-course dinner, visiting the vegetable garden, designing a plate, take home the home-made plate, 5-course ALL-IN dinner (only on reservation via secretariat)

€ 270

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