Galerija okusov
Restaurant Galerija okusov
Galerija okusov
Petrovče, Slowenien
Gašper Puhan
Gašper PuhanFeine Speisen, ausgewählte Weine, unterschiedliche Geschmackserlebnisse: all dies ist die Passion von Eigentümer und Sommelier Gašper Puhan. Er weiß, dass hinter jeder guten Geschichte ein gutes Team steht. Deshalb arbeitet er mit den Köchen Luka Gmajner und Marko Magajne zusammen, die den Gästen die besten Kulinarikerlebnisse bereiten.
Moderne Küche
talentierter Jungkoch
16 Gault Millau Punkte
Galerija okusov’s Küche
Das junge und verspielte Team in Restaurant Galerija okusov platzt gerade so vor Inspiration und Kreativität, welche in exzellente Gerichte verwandelt werden. Gault Millau hat die exzellenten Kulinarikbestrebungen mit 15,5 Punkten ausgezeichnet. Spezialitäten auf der Karte sind das Krškopolje Schwein (slowenische Schweinezucht) mit Butter-Sesam-Mayonnaise, geröstetem Sauerkraut und gefüllte Paprika mit Reis und Reh, Frischkäse, Kapern und Tapioca Chips. Einige vegane und vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Neben den Speisen, ist auch die Weinkollektion wild, mutig, anders und ebenso von herausragender Qualität. Die Weinkarte führt über 400 einheimische und internationale Marken, die alle sorgfältig von Top Sommelier Gašper Puhan ausgewählt werden.
Ambiente in der Galerija okusov
Das Restaurant befindet sich in einem barocken Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und ist umgeben von oppulenten Gärten, der perfekte Ort für ein romantisches Dinner. Das Interior ist zeitgenössisch mit einem Händchen für Dekoration, sowie das gläserne Weinkabinett und die unterschiedlichen Lampenschirme. Die umgebenden Gärten können für unterschiedliche Veranstaltungen genutzt werden. Ein Dinner unter dem Baldachin verleiht eine magische und mysthische Atmosphäre.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Freitag | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Samstag | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Sonntag |
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