Mit JRE-Inside+ kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile, darunter exklusive Interviews, Veranstaltungen und vieles mehr. Mehr lesen

Shop
Keine Ergebnisse vorhanden
JRE-Inside+ Mitglied werden Premium

JRE-Inside+ Mitglieder werden über die neuesten gastronomischen Entwicklungen, neue JRE-Jeunes Restaurateurs Restaurants und die neuesten kulinarischen Trends auf dem Laufenden gehalten. Erhalten Sie jetzt Zugang zu unseren 'members-only' Inhalten und verpassen Sie nie wieder die neuesten Nachrichten. Die JRE-Inside+ Mitgliedschaft kann unten registriert werden, Sie können sie sofort nutzen.

Restaurant • Gourmet

La Table de la Manufacture Urbaine

Restaurant La Table de la Manufacture Urbaine

Fabrizzio Chirico ist kein normaler Koch: Er ist autodidakter Kulinarikkünstler. Und es dauerte nicht lange, bis er die Kritiker von seiner Begabung überzeugte: 2015 wurde er von Gault Millau zum "Jungkoch des Jahres" der Region Walloon in Belgien gekürt. Heute zeigt der geübte Chef mit italienischen Wurzeln seine Kreationen im Restaurant La Table de la Manufacture Urbaine, in der Stadt Charleroi. Das Lokal bietet oben ein Gourmetrestaurant und unten ein gemütliches Bistro. Mit einem großartigen Preis-Leistungsverhältnis hat es die Auszeichnung Bib Gourmand von Michelin und 3 Hauben (15,5 Punkte) von Gault Millau erhalten. Beobachten Sie Chef Fabrizzio, wie er in seiner offenen Küche zaubert, oder nehmen Sie auf der reizenden Restaurantterrasse Platz.

La Table de la Manufacture Urbaine

Charleroi, Belgien
G&M 15
Hier reservieren

Fabrizzio Chirico

Fabrizzio Chirico
JRE Jeunes Restaurateurs

Die kulinarischen Hohenflüge von Chef Fabrizzio Chirico bestätigen, dass er weit mehr als die französischen Klassiker beherrscht. Seine kunstvolle Sortiment und seine Intuition sind nicht die einzigen Unterschiede zu anderen Köchen: Es ist auch die Art und Weise wie er mit Materialien, Texturen, Farben und Geschmack jongliert.

Innovative französische Küche

Bib Gourmand

3 Gault Millau Hauben

La Manufacture Urbaine’s Küche

Als Fan lokaler Produzenten und kleiner Weinbauern, zeigt Chef Fabrizzio Chirico seine Liebe zu Heimat im Restaurant La Manufacture Urbaine. Auf der Karte befindet sich eine reizende Mischung aus klassischen Brasserie Gerichten und beeindruckender Gourmetküche. Der Chef verfügt über großartige Finesse mit italienischen Einflüssen und serviert Spezialitäten wie Kalbskroketten mit roter Beete - und Emulsion des Saftes sowie geröstete Entenbrust mit cremigem Püree, kandierten Schalotten und Karkassen-Rotweinjus.

Charleroi

Das Restaurant La Table de la Manufacture Urbaine liegt in Charleroi, einer Stadt in Wallonia in Belgien. 2 berühmte Sehenswürdigkeiten in der Stadt sind Le Bois du Cazier (Museum der industriellen Geschichte Wallonia’s) und das Musée de la Photographie (Photographiemuseum). Wenn Sie einen Städtetrip machen möchten, sind die größeren Städte in Reichweite: Mons (47 km), Brüssel (61 km), Namur (39 km).

Kontakt

Hier finden Sie uns

La Table de la Manufacture Urbaine Place Emile Buisset 10 6000 Charleroi Belgium

Folge uns

Hier reservieren

Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Mittwoch 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Donnerstag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Freitag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Samstag 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Sonntag

Eine Reservierung machen bei Fabrizzio Chirico

Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.

Hier reservieren