
Le Baysca
Restaurant Le Baysca
Le Baysca
Wambrechies, Frankreich
Marie Scarline
Marie ScarlineAls Chefin Marie Scarline das Kochen entdeckte, verfiel sie dem Beruf vollkommen. Nachdem Sie die berufsbildende Schule in Lille abschloss, arbeitete sie aber in unterschiedlichen Positionen, bevor sie das Kochen entdeckte.
Moderne französische Küche
lokale Zutaten
originelle Cocktails
Le Baysca’s Küche
Im Restaurant Le Baysca offeriert Chefin Marie Scarline stets neue Geschmacksrichtungen. Sie genießen saisonales Gemüse und die besten Zutaten von lokalen Produzenten in den Gerichten. Marie`s bravouröse Geschmackskombinationen und der Einsatz von längst vergessenen Gemüsesorten werden Ihre Geschmacksnerven begeistern. Neben der modernen französischen Küche finden sich aufgrund des Hintergrundes der Chefin auch italienische Einflüsse in den Gerichten. Jedes Gericht kann mit einem perfekten Glas Wein, das sorgfältig vom Haus- internen Sommelier Arthur Bayar ausgewählt wird, begleitet werden.

Wambrechies Umgebung
Le Baysca liegt im Herzen von Val de Deûle et Lys, in Wambrechies, einer Kommune in Nordfrankreich. Die Region ist bekannt als einladende Wohngegend und den Wasserreichtum. Radwege finden sich entlang der Flüsse Deûle und Lys und sind eine berühmte Sehenswürdigkeit in Lille. Bootsausflüge werden von der Nautical Association von Wambrechies an Sonntagen von Juni bis Ende September angeboten. Eine weitere interessante Aktivität ist ein Besuch in der Claeyssens Brennerei, wo Sie exzellente und hochqualitative Whiskeys, Biere und andere Spirituosen probieren können.

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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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Montag | 12:00 - 14:00 | |
Dienstag | 12:00 - 14:00 | |
Mittwoch | 12:00 - 14:00 | |
Donnerstag | 12:00 - 14:00 | |
Freitag | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
Samstag | 19:30 - 21:30 | |
Sonntag |
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