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Restaurant • Gourmet

Ô de Vie

Restaurant Ô de Vie

"Mit eleganten schoko-braunen Wänden, Lederstühlen und moderer Kunst, gehört das Restaurant Ô de Vie zu den zeitgemäßesten Restaurants in der Region Juprelle in Wallonia, Belgien. " Aber es ist nicht nur die Einrichtung, die Eindruck hinterlässt: Es ist die niemals endende Leidenschaft, mit der Chef Olivier Massart begeistert. In seiner Küche bereitet er kreative und farbenfrohe Gerichte zu, die nicht nur delikat sind, sondern auch optisch überzeugen. Sie genießen kulinarische Kreationen im Speisezimmer und bei Schönwetter auf der ruhigen Terrasse.

Ô de Vie

Juprelle, Belgien
G&M 15
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Olivier Massart

Olivier Massart
JRE Jeunes Restaurateurs

Chef Olivier Massart ist stets am Kreieren. Und dabei folgt er keinen Regeln oder Rezepten: Er folgt einfach seiner Intuition Im Restaurant Ô de Vie spielt er mit den neuesten Trends und Kochtechniken und beabsichtigt immer, Gerichte mit kontrastreichen Geschmackskombinationen und unerwarteter Harmonie zu präsentieren.

kreative Küche

vegetarisches Menü

ruhige Terrasse

Ô de Vie’s Küche

Die Gerichte, die Chef Olivier Massart serviert, sind niemals langweilig sondern immer voller Farbe, Geschmack und Aromen. So ist seine moderne und zeitgemäße Küche nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch geschmacklich. In anderen Worten: ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven. Im Restaurant Ô de Vie bereitet er Chef exzellente Spezialitäten zu. Denken Sie nur an Anjou Taube mit Röstzwiebel, kandiertem Kürbis und Herbstgewürzen und das Jakobsmuscheltartare mit Petersilie, Koriander, Argan Öl und Erbsen. Wenn Sie das Fleisch weglassen möchten, wählen Sie das delikate vegetarische Menü.

Juprelle

Das Restaurant Ô de Vie liegt in Juprelle, einer Gemeinde in Wallonia, Belgien. Es ist in der Nähe von Liège (11 km), wo sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie das Fort de Lantin, das eines der 12 historischen Forts aus dem 19. Jahrhundert aus der Umgebung Liège ist, befindet. Der Grand Curtius ist ebenfalls einen Besuch wert. Das architektonische Highlight behaust ein Museum mit faszinierender Kunst, Artifakten und Antiquitäten.

Kontakt

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Ô de Vie Chaussée de Tongres 98 4451 Juprelle Belgium

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Mittwoch 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Samstag 19:00 - 21:00
Sonntag

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