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Restaurant • Gourmet

Palio

Restaurant Palio

Das Restaurant Palio besteht aus einem jungen Team, geführt von den Gebrüdern Gomez-Monedero: Chef Jesus und Gastgeber und Sommelier Isaac. Gemeinsam haben sich die beiden den Traum vom eigenen Gastronomieprojet voll Hoffnung, Innovtion und Geschmack verwirklicht. Das elegante und gemütliche Restaurant mit einem großartigen Weinkeller und einer großen Auswahl an nationalen Weinen, die die unterschiedlichen Menüs und das delikate selbstgebackene Brot begleiten, ist herrlich.

Palio

Ocaña - Toledo, Spanien
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Traditionelle Küche

familiengeführt

hausgebackenes Brot

Palio’s Küche

Im Restaurant Palio halten die Gomez-Monedero Brüder die traditionelle Castilian-La Mancha Küche - mit modernem Dreh - am Leben. Besonders die Gerichte aus Toledo mit Fokus auf Wild, spielen hier die Hauptrolle. Spezialitäten auf der Karte sind das köstliche Manchego Pesto mit Lammkotelette, Forelle und Bohnen, Rebhuhn und eingelegtes sowie saisonales Gemüse. Das gemütliche Gasthaus befindet sich inder Stadt Ocaña, die für die köstlichen La Mancha Käsesorten berühmt ist. Das Restaurant bäckt sogar das Brot in eigenem Handwerk. Chef Jesus Gomez-Monedero verwendet Bio-Mehl und lässt dem Brot Zeit, bevor er das beste Brot der Stadt im Steinofen bäckt.

Ocaña & Umgebung

Das Restaurant Palio befindet sich in Ocaña, einer malerischen Stadt in der südwestlichen Provinz Toledo. Dank der geografischen Lage ist es der perfekte Ausgangspunkt nach Madrid, Toledo, Extremadura, Levante und Andalusia. Interessante Sehenswürdigkeiten in der Nähe des Restaurants sind das historische Rollo de Justicia und die Plaza Mayor de Ocaña, ein barocker Platz aus dem Jahr 1777 mit einer beeindruckenden Architektur.

Kontakt

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Palio C / Mayor 12 45300 Ocaña - Toledo Spain

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 13:30 - 16:00
Mittwoch 13:30 - 16:00
Donnerstag 13:30 - 16:00
Freitag 13:30 - 16:00 21:30 - 23:30
Samstag 13:30 - 16:00 21:30 - 23:30
Sonntag 13:30 - 16:00

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