Antonella Ricci & Vinod Sookar
Restaurant Antonella Ricci & Vinod Sookar
Antonella Ricci & Vinod Sookar
Ceglie Messapica (BR), Italien
Antonella Ricci
Antonella RicciEine talentierte Köchin, die mit regionaler Apulien-Küche begeistert
Vinod Sookar
Vinod SookarEin talentierter Topkoch, der mit regionaler Apulien-Küche begeistert
1 Michelin Stern
Apullische Küche
Exzellente Weine
Restaurant Antonella Ricci & Vinod Sookar
Gemeinsam kocht das Duo eine typische apullische Küche, die ein wahres Vergnügen für den Gaumen ist. Mit der herausragenden regionalen Küche, ist es kein Wunder, dass die Chef`s mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Sie genießen raffinierte Delikatessen im traditionell eingerichteten Speisezimmer oder draußen, auf der ruhigen Gartenveranda. Neben den delikaten und ausgewogenen Gerichten, ist das Gourmetrestaurant auch für die exzellente Auswahl an Weinen, die Ihre Kulinarikreise begleiten, bekannt.
Antonella Ricci & Vinod Sookar’s Küche
Im Restaurant Antonella Ricci & Vinod Sookar, genießen Sie apullische Spezialitäten der Chef`s Antonella Ricci und Vinod Sookar. Gemeinsam mit dem geschulten Team, verwandeln die Chef`s lokale Produkte in traditionelle Gerichte mit innovativem Dreh. Auf der Karte finden Sie Optionen wie Wildcardoncelli Flan und Triddi (hausgemachte Pasta) mit zweierlei Rüben, Cherry Tomaten und Sardinenpulver. Zum Dessert werden himmlische Süßspeisen gereicht. So wie Schokoladentorte mit Kakaobohnencrumble, Vanillemousse und Ziegenmilchmozzarella.
Ambiente
Das Restaurant Antonella Ricci & Vinod Sookar befindet sich in einem Landhaus neben den malerischen Bergen des Itratals. Eingebettet in eine üppig grüne Umgebung, ist es das perfekte Ambiente für ein Gastronomieerlebnis in Apullien. Im Sommer können Sie die Köstlichkeiten aus der Küche auf der Holzveranda im reizenden Garten genießen. Während der kälteren Monate bietet der traditionell eingerichtete Speiseraum mit Feuerstelle in der Mitte ein warmes und einladendes Ambiente. Auf jedn Fall wird Sie die Ricci Familie, die das Restaurant führt, mit apullischser Gastfreundschaft verwöhnen.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 12:30 - 15:00 | |
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Freitag | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Samstag | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Sonntag | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
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