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Restaurant • Gourmet

Riederalm

Restaurant Riederalm

Die Riederalm im Salzburger Land ist ein Ort, wo zeitgenössische Küche auf höchste Qualität stößt. Die einladende Gourmetlocation wird von Familie Herbst geführt: Chef Andreas Herbst und seine Frau Andrea, Vater Friedl und seine Frau Elfriede sowie Maître d’hôtel Fernando. In diesem Gourmet und Wellnesstempel werden Sie mit offenen Armen begrüßt und erleben unvergleichlichen Service. Auf der Speisekarte finden sich kulinarische Kreationen inspiriert durch die Natur, Tradition und dem Slow Food Gedanken.

Riederalm

Leogang, Österreich
G&M 14 FALLSTAF 90
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Andreas Herbst

Andreas Herbst
JRE Jeunes Restaurateurs

In der Riederalm zeigt der junge Chef seine fantasievolle und pfiffige Küche, die natürlich deliziös offeriert wird. Die Philiosphie von Chef Andreas Herbst beinhaltet die besondere Achtung und Wertschätzung der Grundzutaten.

Slow Food

Familiengeführt

Hotel Restaurant

Küche in der Riederalm

Die Alpine Küche bei Andreas Herbst beinhaltet traditionelle Klassiker mit einem modernen Touch. Der Chef selbst beschreibt seinen Küchenstil als "The Epic Slow Food Leogang". Seine exquisite Gourmetküche wird charakterisiert durch regionale Rezepte und innovative Techniken vollendet mit Pinzgauer Einschlag. Gemeinsam mit seinem erfahrenen Küchenteam bietet Andreas das Beste, was die Natur anbietet. Eingeschlossen Kräuter aus dem eigenen Garten und Produkte von Leoganger Produzenten.

Leogang

Gleich neben dem Hotel Restaurant Riederalm offenbart sich eine attraktive Urlaubsregion mit vielen Freizeitgestaltungsmöglichkeiten. In unserer Region Saalfelden Leogang können Sie wandern, Mountainbiken, Langlaufen - in jedem Fall ist die atemberaubende Bergkulisse eine wahre Offenbarung. Die Riederalm liegt gleich neben der Asitzbahn (Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn) und auch der weltmeisterliche Epic Bikepark Leogang ist vor unserer Haustüre zu finden. In Saalfelden Leogang erwartet Sie grenzenloses Bikevergnügen auf unzähligen Mountainbikewegen und Talradwegen.

Hotel mit Aussicht

In der Riederalm begrüßt Sie Familie Herbst herzlichst und gemütliche Suiten, Familien - und Deluxezimmer mit atemberaubender Aussicht stehen für Sie bereit. In der großzügigen Wellnessarea werden unterschiedliche Relaxbereiche angeboten. Der sensationelle "Mountain Spa" - nur für Erwachsene und der einzige Thermalpool in der Region. Außerdem gibt es 6 Saunen, den Zirben-Relax-Cube und einen "Kneipp Kristallgarten". Ein Spaß für die ganze Familie sind die "Pinzgauer Wasserfestspiele" - ein ganzjährig beheizter Indoorpool, der mit einem Outdoor-Infinitypool verbunden ist. Außerdem gibt es eine Wasserrutsche, einen Babypool und eine Familiensauna.

Kontakt

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Riederalm Rain 100 5771 Leogang Austria

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag 18:30 - 20:00
Dienstag 18:30 - 20:00
Mittwoch 18:30 - 20:00
Donnerstag 18:30 - 20:00
Freitag 18:30 - 20:00
Samstag 18:30 - 20:00
Sonntag 18:30 - 20:00

Mastercard Priceless Offer

2 ÜN im DZ inkl. aller Verwöhnleistungen, 1 x Aperitif im Weinkeller „Weinblick“ mit Häppchen gemeinsam mit unserem Sommelier und Andreas Herbst, 1 x Küchengespräch in der Genusswerkstatt mit Andreas Herbst

€ 419,00

Reinschmecker-Menü

5-gängiges "Andreas Herbst" - Genießermenü inkl. ÜN im Komfortzimmer, Gourmetfrühstück und Wellness p.P. ab

€ 175,-

One night im 'Dahoam'

Genussvolle Auszeit auf höchstem Niveau Buchbar ganzjährig an den Tagen: Montag, Dienstag, Freitag & Samstag - 1 Übernachtung Ihr exklusives Kulinarik-Erlebnis: genießen Sie das mehrgängige Gourmetmenü in unserem a la carte Restaurant "dahoam" (ausgezeichnet mit 3 Gault Millau Hauben) mit Übernachtung und genussvollem Frühstück sowie einer Auszeit in unserem Spa-Bereich.

ab € 305,-

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