Sarriette
Restaurant Sarriette
Sarriette
Peer, Belgien
Pieter Caubergs
Pieter CaubergsMit mehr als 20 Jahren Erfahrung, ist Chef Pieter Caubergs verwantwortlich für den Herd im Sarriette. Pieter begann bereits mit 14 Jahren in der Küche zu arbeiten. In Lyon begann er in einem 2-Michelin-Sternerestaurant und war Souschef in Giovanni Oosters Restaurant Vous le Vous. Sein Geschmack und Stil entwickelte sich als er mehr und mehr Erfahrungen sammelte.
Moderne französische Küche
lokale Zutaten
atemberaubende Location
Küche im Sarriette
Die Küche im Sarriette ist modern französisch. Chef Pieter verwendet nur frische lokale Zutaten, wenn immer möglich aus dem eigenen Garten. Das Menü wechselt täglich, seit Pieter ausschließlich mit saisonalen Produkten arbeitet. Aber eines ist sicher, was immer der Tag bringt, Gourmets finden hier die besten Geschmackskomibinationen vor. Gut zu wissen: vegetarische und vegane Alternativen gibt es auf Anfrage. Jedes Gericht kann mit einem perfekten Glas Wein von Sommelier Bina Snoekx begleitet werden.
Peer Umgebung
Das Restaurant Sarriette befindet sich in einem romantischen alten Haus im Herzen von Peer. Die belgische Stadt liegt in der Provinz Limburg. Interssante Sehenswürdigkeiten in der Umgebung sind das Bruegelmuseum, wo Werke des bekannten Malers Pieter Bruegel de Oude ausgestellt sind und die historische Kirche, Sint-Trudokerk.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 12:00 - 13:30 | 18:30 - 21:00 |
| Mittwoch | 12:00 - 13:30 | 18:30 - 21:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 13:30 | 18:30 - 21:00 |
| Freitag | 12:00 - 13:30 | 18:30 - 21:00 |
| Samstag | 12:00 - 13:30 | 18:30 - 21:00 |
| Sonntag |
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