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Restaurant • Gourmet

Villa Maiella

Restaurant Villa Maiella

An der Grenze zum Maiella National Park in Italien, entdecken Sie das Hotel und Gourmet Restaurant Villa Maiella. Über die Jahre hinweg wurde dieses Gourmetrestaurant vom Familiengasthaus zu einer der besten Adressen der Abruzzen.

Villa Maiella

Guardiagrele (CH), Italien
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Arcangelo Tinari

Arcangelo Tinari

Chef Arcangelo Tinari ist verantwortlich für die Küche im Restaurant Villa Maiella. Arcangelo entwickelte seine Liebe zur Gastronomie schon in jungen Jahren und machte seine ersten Schritte im Restaurant der Familie. Nach seiner Ausbildung arbeitete er viele Jahre in Toprestaurants in Frankreich, Italien, Japan und Hongkong. Zurück in Italien übernahm er die Küche in der Villa Maiella. Seine hervorragende regionale italienische Küche wurde bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zieht Gourmets aus nah und fern an.

1 Michelin Stern

Regionale Küche

Familiengeführtes Gasthaus

Restaurant Villa Maiella

In der Küche bereiten Chef Arcangelo Tinari und sein Team eindrucksvolle Gerichte aus der Abruzzenküche zu, die tatsächlich so gut schmecken, wie sie aussehen. Die Küche von Chef Arcangelo Tinari wurde mit einem prestigeträchtigen Michelin-Stern ausgezeichnet. Sie genießen die Köstlichkeiten des Chefs im elegant eingerichtetem Restaurant oder auf der romantischen Sommerterrasse. Das reizende Unternehmen wird von Familie Tinari geführt und bietet 14 moderne Gästezimmer, falls Sie nach dem Essen noch nicht abreisen möchten.

Villa Maiella’s Küche

Im Restaurant Villa Maiella arbeitet Chef Arcangelo Tinari vorwiegend mit lokalen Zutaten. Das Gemüse kommt aus dem eigenen Garten des Chef`s und das Fleisch wird extra für das Restaurant abgelegen. Es erwartet Sie beste regionale Abruzzen Küche und Spezialitäten von den schmackhaften schwarzen Schweinen von der Landwirtschaft, die zum Restaurant gehört. Und Hartweizengrieß-Pasta mit Gerste, Rüben und Schnecken. Liebhaber der süßen Küche erfreuen sich an den deliziösen Desserts. Und wenn Sie Ihre Kulinarikreise mit einem Glas Wein vollenden möchten, wird Sie der Weinkeller definitiv nicht enttäuschen.

Guardiagrele

Das Hotel Restaurant Villa Maiella befindet sich in Guardiagrele, in den Abruzzen, Italien. Einige Sehenswürdigkeiten der Stadt sind historische Palazzi, Villen und Kirchen, wie die Santa Maria Maggiore (größte Kirche), den Capuchins Orden und der Palazzo De Lucia aus dem 16. Jahrhundert. Kulturelle Sehenswürdigkeiten finden Sie in unterschiedlichen Museen. Zum Beispiel Museo Civico (städtisches Museum) und das Museo Archeologico (archeologisches Museum).

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Villa Maiella Località Villa Maiella 30 66016 Guardiagrele (CH) Italy

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Öffnungszeiten

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Dienstag 12:00 - 14:30 20:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 14:30 20:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 14:30 20:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:30 20:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:30 20:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 14:30 20:00 - 22:00

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