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Christoph Köhli

En el restaurante Chappeli podrá ver la cocina abierta donde el chef Christoph Köhli nos muestra su magia. Gran parte de su éxito se debe a la originalidad y espontaneidad de sus menús, que combinan la cocina suiza y los platos de inspiración mediterránea. En la búsqueda de los productos más frescos, el chef Christoph Köhli procura mantener comunicación con sus proveedores todos los días. Estos productos ciudadosamente seleccionados y frescos, son cuidadosamente procesados por el chef, con infinita alegría y pasión.

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Chappeli

Grenchen, Suiza
JRE Jeunes Restaurateurs

Chappeli es, en pocas palabras, un restaurante excepcional situado en la ciudad de Grenchen y dueño de un ambiente agradable y relajado. Una finca agrícola situada detrás de la histórica All Saints Chapel (capilla de Todos los Santos) alberga el moderno restaurante de Janine Hausmann y Christoph Köhli. El verano y la primavera son épocas perfectas para disfrutar del jardín y de la hospitalidad de alto nivel ofrecida por estos dos jóvenes que dirigen el restaurante.

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