Un chef con estrella Michelin que elabora una cocina italiana creativa
Gaetano Trovato es el chef del Ristorante Arnolfo. Gaetano pasó un tiempo en Francia y Suiza después de obtener su título culinario para perfeccionar su técnica culinaria y aprender sobre la cocina clásica francesa. En 1982, regresó a Italia y abrió su propio establecimiento de alta cocina Arnolfo, donde sus logros gastronómicos fueron premiados con dos estrellas Michelin. En el restaurante Arnolfo, Gaetano elabora una exquisita y creativa cocina italiana que atrae a gourmets de cerca y de lejos.
Me esfuerzo cada día por crear algo especial, con el objetivo de mejorar y superarme siempre.
Ristorante Arnolfo
Colle di Val D'Elsa (SI), ItaliaEl Ristorante Arnolfo es el patio de recreo culinario del chef Gaetano Trovato, galardonado con dos estrellas Michelin. Situado en la idílica ciudad de Colle di Val D'Elsa, en la Toscana, en el centro de Italia, el entorno del restaurante es el telón de fondo perfecto para su experiencia gastronómica.
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