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Jeroen van Esch

De niño, el trabajo soñado de Jeroen era trabajar en el cuerpo de bomberos. Pero cuando se hizo mayor se dio cuenta de que quería abrir un negocio de catering. Pasó de corredor a camarero, de camarero a gerente de un restaurante, y luego dio el paso a maître en un restaurante de alta cocina. Fue aquí donde descubrió su amor por los vinos, que ahora utiliza como experto en vinos en el restaurante Hunker.

La vida es demasiado corta para beber vino malo.

Jeroen van Esch

Hunker

Sittard, Países Bajos
JRE Jeunes Restaurateurs

Al entrar en el restaurante Hunker, uno se siente inmediatamente como en casa. Incluso podrá ver el escenario de la cocina del desde la mesa del chef. Cada plato está perfectamente maridado por los sumilleres Jeroen van Esch y Lieke Vos.

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