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Tony Régnier

El chef Tony Régnier ha trabajado en muchos lugares de renombre, tanto en Francia como en el extranjero. Pero hoy en día, muestra su delicadeza gastronómica en el restaurante L'Îlot Vert. Junto con su talentoso equipo de cocina, Tony prepara modernas delicias basadas en el terruño que nunca dejan de sorprender. Han inventado una cocina atrevida y de temporada y trabajan con refinados favoritos del mercado. ¿La filosofía de cocina del chef? Cuanto más productos locales, mejor.

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L’Ilot Vert

Boulogne sur Mer, Francia
JRE Jeunes Restaurateurs

En el corazón de la ciudad fortificada de Boulogne-sur-Mer, se encuentra el restaurante gourmet L’Ilot Vert. Aquí, le invitamos a embarcarse en un viaje a un nuevo y emocionante mundo culinario. Los platos del chef Tony Régnier se lo ponen fácil. En el ambiente acogedor y agradable del restaurante, sirve una cocina francesa moderna y creativa que no sólo es sabrosa sino que también tiene un precio razonable. En este destino gastronómico, puede disfrutar de su comida en el interior, en el acogedor comedor tipo bistró. O en la terraza, rodeada de flores y a un paso de la histórica basílica de Notre-Dame de Boulogne.

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