Never-ending Passion

by JRE

JRE es una asociación de jóvenes restauradores que desean compartir su talento y su pasión por la gastronomía con personas afines. En total, existen más de 350 restaurantes y 160 hoteles repartidos en 15 países: Alemania, Australia, Austria, Bélgica, Croacia, Eslovenia, España, Francia, Iralanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia, Reino Unido y Suiza. 

Los chefs de JRE combinan un enorme talento gastronómico con la pasión por la cocina europea, así como los productos locales y la tradición. Sus conocimientos culinarios acompañados del excelente ambiente de los restaurantes de JRE ofrecen una increíble experiencia a todas las personas que los visitan. 

La afiliación a JRE está disponible para jóvenes restauradores menores de 42 años, si bien cuando los socios cumplen 50 años se les nombra socios honorarios, siendo reconocidos en el “Cuadro de honor” de JRE.

En JRE todo gira en torno a compartir, fomentar e inspirar la pasión y el talento culinarios de nuestros chefs. Los jóvenes chefs muestran una gran solidaridad mutua y comparten gustosos sus conocimientos y experiencias en gastronomía. Como comensal en un restaurante de JRE, podrás disfrutar sin ninguna duda de la pasión de nuestros chefs. 


POR QUÉ DESTACAMOS

NOS PREOCUPAMOS MÁS
Por los alimentos y su procedencia 
Por la sostenibilidad 
Por la conservación de la biodiversidad

SOMOS FIELES A NOSOTROS MISMOS
A través de la preparación de los alimentos modernos respetando la herencia cultural
Respetando y promocionando la identidad cultural y las tradiciones de todo el mundo
Protegiendo los “productos de la tierra”

ESTAMOS ABIERTOS A LO NUEVO
Entendiendo la gastronomía como una evolución
Impulsando la innovación
Entendiendo que una innovación excelente se convertirá en una nueva tradición

PONEMOS EN PRÁCTICA NUESTRA PASIÓN INAGOTABLE
Cuando creamos y cocinamos
Cuando nos apoyamos mutuamente
En nuestro papel de anfitriones

CREAMOS MOMENTOS PERFECTOS
Mostrándonos cercanos
Logrando que los clientes se sientan como en casa
Conectando con las personas