Lasarte

Restaurant

El Restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006. Desde 2017 ostenta 3 estrellas en la Guía Michelin. Lasarte es mucho más que la apuesta gastronómica del chef Martín Berasategui en Barcelona. Es un proyecto con alma aliñado con los mejores profesionales para formar un equipo que consiga ganar con cada olor y sabor la satisfacción de sus comensales.Tras una exhaustiva reforma llevada a cabo recientemente, el nuevo Restaurante Lasarte sorprende por su aspecto mucho más moderno y vanguardista con espacios más amplios y luminosos. El Restaurante dispone de una sala semiprivada en el comedor principal y de un segundo comedor privado, denominado la Mesa del Chef con capacidad para 8 personas -ubicado en un altillo sobre la cocina con pared acristalada que permite seguir de cerca toda la puesta en escena y creatividad de los platos.

Restaurant Lasarte
C/ Mallorca 259
08008 Barcelona
España

T: +34934453242
W: https://www.restaurantlasarte.com/
E: [javascript protected email address]


Hotel Regional Innovador Reserve ahora

Los horarios de apertura

Almuerzo Cena
Lunes - -
Martes - -
Miercoles 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Jueves 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Viernes 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Sabado 13:30 - 15:00 20:30 - 22:00
Domingo - -

Paolo Casagrande

Jeune Restaurateur

Paolo Casagrande es nuestro jefe de cocina. Con la ilusión que lo caracteriza combina los platos estrella de Martín Berasategui con propuestas novedosas creadas especialmente para el Lasarte. Su carrera es de fondo, constante y basada en el esfuerzo.


Sommelier: Joan Carles Ibáñez

Cocina

Trabajar, esforzarse, sentir, escuchar, conversar, saborear, observar, ilusionar, mejorar, emocionar, pensar, imaginar, inspirarse, decorar, mimar, reflexionar, investigar y trabajar; trabajar, trabajar con alegría, ilusión, inteligencia e intuición es nuestra mejor receta para poder transmitir los sabores a los paladares sedientos de una experiencia gastronómica comme il faut.

La naturaleza es sabia y seguimos sus dictámenes. Nuestra obsesión es tratar el mejor producto que nos da nuestra tierra, nuestro mar, las estaciones del año, y convertirlo en una experiencia gastronómica. Cada plato se crea con pasión, respeto y mimo.

Hotel

Moderno y lujoso hotel Monumnet ubicado en el emblemático Paseo de Gracia, la principal arteria comercial de la ciudad donde se ubican las más distinguidas firmas del lujo nacional e internacional, frente al célebre edificio de La Pedrera y a pocos metros de la Casa Batlló y cercano a otros muchos puntos de interés arquitectónico y cultural que hacen de Barcelona una de las ciudades más atractivas y cosmopolitas. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentación de Monument Hotel.

Restaurant Lasarte
C/ Mallorca 259
08008 Barcelona
España

T: +34934453242
W: https://www.restaurantlasarte.com/
E: [javascript protected email address]


Hotel Regional Innovador Reserve ahora

Hotel